Martellato

Martellato est une entreprise italienne fondée il y a plus de trente ans. Deux générations d'entrepreneurs ont oeuvré à la création de produits répondant aux besoins et exigences de leurs clients : confiseurs et glaciers au début, puis aujourd'hui pâtissiers, chocolatiers et professionnels des métiers de bouche.
En mettant son artisanat et son savoir-faire au service de l'innovation et de la fonctionnalité, Martellato a développé une gamme remarquable de moules et ustensiles à la fois traditionnels et innovants.
Les produits Martellato sont garantis contact alimentaire et extrêmement durables, grâce au respect des normes les plus rigoureuses et à la sélection de matériaux de grande qualité.

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Corne trapézoïdale rigide Martellato

1,90 € / 2,16 US$
 2 notes

Plaque à macarons en silicone 40 x 30 cm

13,90 € / 15,83 US$
 1 note

Rouleau multicoupe 5 lames lisses

59,90 €54,90 € / 62,54 US$
Offre spéciale
 4 notes

Plateau tournant et inclinable

21,90 € / 24,95 US$

Pique pâte plastique denture fine

7,90 € / 9,00 US$
 2 notes

Trempeuse à air Meltinchoc 3,6 L

469,00 € / 534,24 US$

Corne française

Rigide 0,90 € / 1,03 US$
Souple 0,90 € / 1,03 US$
 50 notes

Rouleau à losange 12 cm

8,90 € / 10,14 US$
En baisse
 8 notes

Mini trempeuse à chocolat 1,8 L

179,00 € / 203,90 US$
 4 notes

Diviseur de gâteaux - 14/16 parts

7,90 € / 9,00 US$
En baisse

Rouleau coupe croissants

56,90 € / 64,81 US$

Chablon en silicone - 18 éclairs

18,90 € / 21,53 US$

Douille inox décor bx0134

2,50 € / 2,85 US$
Nouveauté

Empreintes à Foncer

Ø 5 cm 3,90 € / 4,44 US$
Ø 8 cm 3,90 € / 4,44 US$
 2 notes

Corne racle-tout

Rigide 0,90 € / 1,03 US$
Souple 0,90 € / 1,03 US$
 15 notes

Douille inox décor ba415

2,50 € / 2,85 US$
Nouveauté

Corne plastique souple

1,20 € / 1,37 US$

Coffret douilles décor (x 12)

24,90 € / 28,36 US$
 1 note

Découpoir décor des éclairs 12,5 cm

9,90 € / 11,28 US$
Nouveauté

Marqueur à tarte en inox

8 parts 20,20 € / 23,01 US$
10 parts 23,50 € / 26,77 US$
12 parts 26,50 € / 30,19 US$
14 parts 28,50 € / 32,46 US$
16 parts 33,50 € / 38,16 US$
18 parts 36,50 € / 41,58 US$
Nouveauté

Pochoir forme étoile

30 x 20 cm 6,20 € / 7,06 US$
60 x 40 cm 22,90 € / 26,09 US$
Nouveauté

Chablon en silicone - 36 éclairs

18,90 € / 21,53 US$

Moule chocolat décor bambous

18,90 € / 21,53 US$

Chablon en silicone - 48 cœurs

18,90 € / 21,53 US$

Chablon en silicone - 30 ronds

18,90 € / 21,53 US$

Chablon en silicone - 25 feuilles

18,90 € / 21,53 US$

Chablon en silicone - 12 ronds

18,90 € / 21,53 US$

Rouleau multicoupe 7 lames lisses

85,00 € / 96,82 US$

Pochoir forme Feuille d'érable

30 x 20 cm 6,20 € / 7,06 US$
60 x 40 cm 22,90 € / 26,09 US$
Nouveauté

Découpoir à décor pour tourte 30 cm

13,90 € / 15,83 US$
 1 note

Pochoir forme cœur

30 x 20 cm 6,20 € / 7,06 US$
60 x 40 cm 22,90 € / 26,09 US$

Pochoir forme fleur

30 x 20 cm 6,20 € / 7,06 US$
60 x 40 cm 22,90 € / 26,09 US$
Nouveauté

Douille inox décor bx8019

2,50 € / 2,85 US$
Nouveauté

Douille inox décor bx0120

2,50 € / 2,85 US$
Nouveauté

Chablon en silicone - 36 ronds

18,90 € / 21,53 US$

Raclette à copeaux bord droit

7,90 € / 9,00 US$

Douille inox décor bx0250

2,50 € / 2,85 US$
Nouveauté

Douille inox décor bx0158

2,50 € / 2,85 US$
Nouveauté

Douille inox décor bx0044

2,50 € / 2,85 US$
Nouveauté

Douille inox décor bx1820

2,50 € / 2,85 US$
Nouveauté

Douille inox décor bx0001

2,50 € / 2,85 US$
Nouveauté

Feuilles relief pour décor chocolats (x 13)

26,90 € / 30,64 US$
 1 note

Chablon en silicone - 99 ronds

18,90 € / 21,53 US$

Fontaine à chocolat base inox

99,00 € / 112,77 US$

Rouleau coupe croissants double

83,90 € / 95,57 US$
Nouveauté

Peignes à décor inox (x 3)

9,90 € / 11,28 US$
 1 note

Chablon en silicone - 20 papillons

18,90 € / 21,53 US$

Componibili Duetto

Ø 20 cm 49,90 € / 56,84 US$
Ø 24 cm 51,90 € / 59,12 US$
Nouveauté

Plateau rectangulaire inox tournant

75,00 € / 85,43 US$
 1 note

Cercle à mousse duo forme lune inox Ø 20 cm

26,90 € / 30,64 US$
 1 note

Règle égalisatrice

27 cm 9,90 € / 11,28 US$
56 cm 10,90 € / 12,42 US$

Guide de découpage

2 ou 4 cm 45,90 € / 52,28 US$
3 ou 6 cm 45,90 € / 52,28 US$

Chablon en silicone - 12 carrés

18,90 € / 21,53 US$

Chablon en silicone - 48 ronds

18,90 € / 21,53 US$

Chablon en silicone - 30 carrés

18,90 € / 21,53 US$

Chablon en silicone - 63 carrés

18,90 € / 21,53 US$

Moule chocolat décor bâtonnets

17,90 € / 20,39 US$

Plaque chocolat chiffres et lettres

16,90 € / 19,25 US$
Vidéo

Racloir de décoration (x 5)

26,90 € / 30,64 US$

Moule chocolat décor fleurs

16,90 € / 19,25 US$

Plaque chocolat décor arabesque

17,90 € / 20,39 US$

Peigne à décor 1 côté

1,00 € / 1,14 US$

Moule à pâte de fruits forme ananas

24,90 € / 28,36 US$
En baisse

Moule à pâte de fruit forme fraise

24,90 € / 28,36 US$
En baisse

Moule à pâte de fruit forme cœur

24,90 € / 28,36 US$
En baisse

Douille inox décor bx0510

2,50 € / 2,85 US$
Nouveauté

Diviseur de gâteaux - 8/12 parts

7,90 € / 9,00 US$
Nouveauté

Pochoir forme rayure

30 x 20 cm 6,20 € / 7,06 US$
60 x 40 cm 22,90 € / 26,09 US$

Moule chocolat décor spirales

17,90 € / 20,39 US$

Moule chocolat décor feuilles stylisées

17,90 € / 20,39 US$
 3 notes

Découpoir décor des éclairs 6 cm

8,90 € / 10,14 US$
Nouveauté

Pochoir forme oblong

30 x 20 cm 6,20 € / 7,06 US$
60 x 40 cm 22,90 € / 26,09 US$

Pochoir forme pastille

30 x 20 cm 6,20 € / 7,06 US$
60 x 40 cm 22,90 € / 26,09 US$

Douille inox décor bx0252

2,50 € / 2,85 US$
Nouveauté

Rouleau coupe croissants triple

133,90 € / 152,53 US$
Nouveauté

Fontaine à chocolat professionnelle 5 litres

1 550,00 € / 1 765,61 US$

Moule à pâte de fruit forme mandarine

24,90 € / 28,36 US$
En baisse

Moule à pâte de fruit forme pêche

24,90 € / 28,36 US$
En baisse

Moule à pâte de fruits forme poire

24,90 € / 28,36 US$
En baisse

Moule chocolat 3D décor fraises

38,90 € / 44,31 US$

Moule chocolat 3D décor poires

38,90 € / 44,31 US$

Moule chocolat 3D décor pommes

38,90 € / 44,31 US$

Pochoir forme damier

30 x 20 cm 6,20 € / 7,06 US$
60 x 40 cm 22,90 € / 26,09 US$
 1 note

Pochoir forme hexagone

30 x 20 cm 6,20 € / 7,06 US$
60 x 40 cm 22,90 € / 26,09 US$
Nouveauté

Pochoir forme ovale

30 x 20 cm 6,20 € / 7,06 US$
60 x 40 cm 22,90 € / 26,09 US$
Nouveauté

Rouleau à losanges inox

49,90 € / 56,84 US$

Rouleau pic-vite 12 cm

59,90 € / 68,23 US$