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Rouleau multicoupe
5 lames lisses Martellato

Rouleau multicoupe - 5 lames lisses - Martellato

Rouleau en inox 5 lames lisses, très utile pour la découpe des pâtes en plusieurs bandes régulières.
Largeur de découpe réglable.

Diamètre des lames : 5,5 cm
Référence : rotapinox5p

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Très bon produit parfait pour une découpe régulière

Très bon produit. Parfait pour réaliser des décors en chocolat réguliers et la découpe d'un entremet en parts égales. À recommander.

super produit merci à meilleur du chef !!

Découpe à cru ou aprés cuisson ?

Pour tailler des bandes de pâtes feuilletée est il préférable de les couper en bande avant cuisson ou au couteau après cuisson ou même avec le rouleau multicoupe aprés cuisson ?
Merci

Le rouleau multicoupe sert à couper des pâtes crues.