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Très parfumée, ni trop humide, ni trop molle, cette poudre de coco pourra être utilisée à la fois pour la décoration et pour la préparation de vos pâtisseries (macarons, financiers), crèmes glacées, chocolat, mais également dans la conception de plats asiatiques et cocktails.
La coco râpée est obtenue par séchage de pièces pelées, lavées, râpées, stérilisées et tamisées de noix de coco (fruits du palmier Cocos Nucifera) saines et mûres.
Emballage éco-responsable avec fermeture zip.
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Seul HIC!!! je n'ai pas trouvé comment ouvrir ou refermer le sachet fraicheur. Je dois être un peu .....maladroite