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Moka
Pour : 8 personnes
Durée : 1 heure
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Millefeuille Opéra
Pour : 1 millefeuille de 20 x 11 cm (6 pers.)
Durée : 2 heures (+ 24 heures)
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Tarte chocolat/café
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures (à commencer la veille)
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Cake zébré et son cœur chocolat-café
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 30
Avis :
 8 notes
Le foie gras de canard comme un Opéra
Pour : 12 à 14 personnes
Durée : 1 h 15
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Noisetier Prestige
Pour : 16 à 20 personnes
Durée : 3 heures
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Bûche de Noël glacée 3 saveurs
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 1 nuit au congélateur)
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Bûche de Noël facile au chocolat et café
Pour : 10 personnes
Durée : 1 heure (+ 2 heures minimum au frais)
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Bûche de Noël façon Opéra
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 h 30
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Le moka, la génoise et la crème au beurre du CAP pâtissier
Pour : la réalisation de la génoise
Durée : 6 heures
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