Colorant naturel rouge cerise en poudre
hydrosoluble
40 g

Référence : 38578
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Colorant naturel rouge cerise en poudre - hydrosoluble - 40 g - Sosa
Colorant naturel rouge cerise en poudre - hydrosoluble - 40 g - Sosa
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Description

Colorant naturel rouge cerise en poudre hydrosoluble. Sosa Ingrédients a mis en place une gamme de colorants naturels concentrés pour l'élaboration de vos pâtisseries (macarons, mousse, entremets ...) et confiseries.
Stockage recommandé : à l'abri de la lumière entre 15°C et 25°C dans son emballage d'origine.

  • Ne contient pas d'allergènes
  • Dosage recommandé : 0,5-6g/kg
  • Composition : concentré de sureau (origine : Allemagne, Autriche, Hongrie, Pologne, Chili, Italie, Serbie, Ukraine)
  • Apparence : poudre rouge/violet foncé
  • Date Limite d'utilisation optimale (DDM) : 18 mois
  • Poids net : 40 g
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Leader européen dans la distribution de produits d'innovation culinaire pour les métiers de bouche, la société espagnole SOSA Ingrédients est un incontournable pour les pâtissiers et les cuisiniers.

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Colorant naturel rouge cerise en poudre - hydrosoluble - 40 g - Sosa
Excellent
Il en faut très peu pour avoir une couleur magnifique
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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panchoune 24 mars 2020 Achat vérifié
Colorant naturel rouge cerise en poudre - hydrosoluble - 40 g - Sosa
Colorant vraiment naturel et pur
Très bon produit, il est pur et colore vite les macarons. Il colore les macarons et glaçages en rose très beau, pas en rouge, même en utilisant toute la boîte ! Même le colorant non azoïque Rouge cochenille professionnel (insectes, donc pas naturel contrairement à ce qu'on entend parfois) ne peut pas colorer en rouge les macarons si on respecte la dose maximale autorisée. Pour avoir des macarons rouges, il faut dépasser de 10 fois la dose autorisée !
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leroyal2 15 septembre 2022 Achat vérifié
Colorant naturel rouge cerise en poudre - hydrosoluble - 40 g - Sosa
nul
Franchement,je déconseille ce produit.
J'ai mis 3 g pour 500g de masse et j'ai une couleur pastel. C'est vraiment nul.
Je suis totalement a l'opposé du premier avis.
Je dois dire que j'ai fait plusieurs essais, et tous négatif
0 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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rosalie01 16 mai 2021 Achat vérifié
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