Spatule (R 220°C)
Exoglass®
30 cm

Référence : 113030
5,65 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Spatule (R 220°C) - Exoglass® - 30 cm - Matfer
Longueur :
25 cm
30 cm
35 cm
40 cm
45 cm
50 cm
En cours de réapprovisionnement,
prévu le 3 août 2021
Limité à 100 par commande
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Description
Fabriqué en FranceTesté et Recommandé

Spatule en Exoglass®. Matériau composite répondant aux exigences de l'hygiène. Il est imputrescible, lavable en machine et stérilisable.

  • Résistance : 220° C.
  • Longueur : 30 cm
En savoir plus

En savoir plus sur... l' Exoglass® :
Exclusivité de Matfer, l'Exoglass® est un matériau composite qui permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.

Propriétés de l'Exoglass®

  • Anti adhérent
  • Indéformable et rigide.
  • Inoxydable et lavable au lave vaisselle
  • Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)

Le graissage n'est pas nécessaire s'il y a de la matière grasse dans la pâte.
Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.
Les moules Exoglass® ont l'avantage d'une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !

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Spatule (R 220°C) - Exoglass® - 30 cm - Matfer
Très bien
J’ai bien fait d’en commander deux d’un coup : une pour les préparations salées et l’autre pour les sucrées.
La première est restée un peu teintée de ma recette de curry mais est juste la couleur. Ça n’a absolument pas altéré la spatule.
Elles sont très pratiques légères et remplissent parfaitement leur fonction. Et plus hygiéniques que nos spatules en bois.
Je recommande.
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stefm7 18 juin 2020 Achat vérifié
Spatule (R 220°C) - Exoglass® - 30 cm - Matfer
Suite à la première utilisation pour faire du caramel, le bout de la spatule est devenue brune et cela ne part pas au lavage. J'espère qu'après quelques utilisations elle ne va pas commencer à s'abîmer.
Sinon elle très pratique.
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valerie.verdini 12 juin 2020 Achat vérifié
Spatule (R 220°C) - Exoglass® - 30 cm - Matfer
Spatule 300mm
Bonjour
cette spatule est bien robuste
Pour le nettoyage pas de soucis
Elle s'est tintée sur l'extrémité lors de la confection d'un caramel mais cela ne me gène pas de plus si vous préparez des plats chauds la longueur du manche permet de maintenir votre main éloignée pour ne pas se brûler.
Vous pouvez vous séparer de vos spatules bois car ce modèle ne raye pas les casseroles et de plus c'est plus hygiénique que le bois qui reste humide...
Cordialement et bonne cuisine à tous.
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SALAVERT 29 novembre 2019 Achat vérifié
Spatule (R 220°C) - Exoglass® - 30 cm - Matfer
Spatule Exoglass
Super produit. Je l'ai utilisé pour faire le caramel de ma tarte tatin dans le moule que j'avais acheté précédemment et que je recommande. Je l'utilise chaque fois dans mes préparations car elle ne colle pas aux ustensiles de cuisson. Je la recommande comme tout ce que j'achète sur ce site. Encore bravo pour tout vos produits
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Montauzier 18 décembre 2018 Achat vérifié
Spatule (R 220°C) - Exoglass® - 30 cm - Matfer
Pratique
plus hygiénique que la spatule en bois
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jpchristal 27 novembre 2018 Achat vérifié
Spatule (R 220°C) - Exoglass® - 30 cm - Matfer
Très bonne prise en main
J'ai acheté la spatule dans le cadre d'une préparation au CAP cuisine en candidat libre. La spatule est vraiment agréable à utiliser. L'ergonomie est vraiment top ! Je l'ai utilisée pour une pâte à cookie et la pâte s'est bien mélangée et rapidement.
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JessicaBensaid 8 juillet 2018
Spatule (R 220°C) - Exoglass® - 25 cm - Matfer
Fonctionnelle
Spatule efficace mais vraiment très petite. Fonctionnelle sur des petites quantités de préparation. Rien à dire sur la qualité. Pour une utilisation sur des quantités plus importantes, préférez la spatule 30 ou 35 cm.
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gil.amouretti 17 février 2017 Achat vérifié
Spatule (R 220°C) - Exoglass® - 30 cm - Matfer
Très bonne spatule pour travailler tout type de pâte et plus: pâte à sablés pochés, ganache.
Solide et résistant aux températures. A avoir en plusieurs exemplaires.
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Steph86 1 septembre 2015 Achat vérifié
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