Moule à manqué
unidémontable
Ø 24 cm

Référence : 68714
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Moule à manqué - unidémontable - Ø 24 cm - Lacor
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Description
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Moule à manqué rond en acier, démontable et à charnière. Revêtement anti-adhérent. Bordé sur fil.
Assure un démoulage parfait. Bonne résistance à l'abrasion. La forte épaisseur du revêtement lui assure une longévité accrue.
Comme tous les moules démontables, celui-ci n'est pas totalement hermétique. Il est donc préférable d'utiliser des préparations compactes ou semi-solides.
En cas de préparations liquides, il est nécessaire d'intercaler une feuille de cuisson entre le moule et la préparation.

  • Diamètre : 24 cm
  • Hauteur : 7 cm
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Moule à manqué - unidémontable - Ø 24 cm - Lacor
Bon materiel
Fait le cheesecake fruits rouges.
Super pour le démoulage
Attention fuites, mettre papier sulfurisé dessous pendant la cuisson
Belle matière
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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softlumi 28 janvier 2021 Achat vérifié
Moule à manqué - unidémontable - Ø 24 cm - Lacor
Très bon produit
Essai concluant pour ce moule , le serrage / démoulage fonctionne très bien et la cuisson homogène.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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nujaym 4 février 2020 Achat vérifié
Moule à manqué - unidémontable - Ø 24 cm - Lacor
conseil
bonjour chef. je regarde vos moule et celui que j'ai c'est exactement le même que celui que vous montrez. le moule à manqué démontable de 24 cm. pourtant les coutures du chinois aux abricots je les ai mis à l'intérieur. mais j'ai l'impression que votre utilisé n'est pas le même.
pourriez vous me dire se que vous utilisé. merci.
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gateaufarine 19 février 2017
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