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Panier
Chocolat au lait Jivara 40%1 kg
Référence : 12388
28,90 € TTC
Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Poids :
1 kg
500 g
En stock
Livraison le 20 janvier 2021, gratuit à partir de 69 € par DPD relais Pickup*
Valable pour une livraison en France métropolitaine par DPD relais Pickup, sous réserve d'un paiement immédiat à la commande (carte bancaire, PayPal) avant 12:30 (heure française).
Description
Crémeux et cacaoté le chocolat Jivara de Valrhona vous séduira par son goût prononcé et ses notes cacaotées, ses tonalités crémeuses, harmonieuses avec des touches finales de vanille et de malt.
Faciles d'utilisation, ces fèves, de par leur forme unique, sont spécialement adaptées pour la pâtisserie. Les fèves Caramélia sont recommandées pour la plupart de vos créations pâtissières.
Refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16° et 18°C.
Courbe de tempérage : Fonte (45/48°C) , Cristallisation (27/28°C) , Travail T3 (29/30°C)
- Ingrédients : beurre de cacao (40%), lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de soja), extrait de malt d'orge. Présence possible de fruits à coque.
- Sans gluten
- DDM : 12 mois à compter de la date de fabrication
- Origine : France
- Poids net : 1 kg
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Avis des clients
Avis des clients
Chocolat au lait Jivara 40% - 1 kg - Valrhona
Jivara
Jamais déçue avec Valhrona. Il fond facilement par rapport à d'autres chocolat au lait , très facile d'utilisation pour la pâtisserie
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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valerie107
24 novembre 2020
Achat vérifié
Chocolat au lait Jivara 40% - 1 kg - Valrhona
excellent
il est excellent tant en texture qu'en goût, pas trop sucré, il vaut son prix sans aucun doute ! idéal pour faire des bonnes recettes de dessert !
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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katy64
9 mai 2020
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Chocolat au lait Jivara 40% - 1 kg - Valrhona
jivara
Ce chocolat est un vrai délice. Ne pas laisser le paquet à la portée des gourmands.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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Soniaw
2 novembre 2019
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Chocolat au lait Jivara 40% - 1 kg - Valrhona
Qualité excellente
Très satisfaite pour cette couverture de chocolat qui fond très vite et donne un résultat excellent et très bon. A recommander, car la qualité est là.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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relmedjorm
5 janvier 2021
Achat vérifié
Chocolat au lait Jivara 40% - 1 kg - Valrhona
Excellent
Juste excellent. Je ne suis pas fan du chocolat au lait habituellement mais ce jivara est vraiment plein d'arômes.
Je l'utilise en chocolat chaud.
Je l'utilise en chocolat chaud.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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olarcadia
29 décembre 2020
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Chocolat au lait Jivara 40% - 1 kg - Valrhona
Chocolat au lait Jivara 40% - 1 kg - Valrhona
Excellent chocolat, très bonne qualité, j'aime beaucoup.
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Yves59
28 décembre 2020
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Chocolat au lait Jivara 40% - 1 kg - Valrhona
Excellent
Le top en bouche, à travailler
Et une nvlle fois 5 étoiles pour meilleur du chef...
Et une nvlle fois 5 étoiles pour meilleur du chef...
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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maithe39
25 décembre 2020
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Facile à travailler. Je recommande fortement.