Chocolat blanc Nuit Blanche 37%

500 g

Carma

Un goût exceptionnel et une couleur absolument unique : le plus blanc sur le marché.
Le chocolat de couverture Nuit Blanche 37% est une douce alliance de crème, de bon lait suisse, de beurre de cacao spécialement sélectionné, rehaussé par une note de vanille.
Sa fluidité lui permet d'entrer dans la composition de multiples préparations : desserts et entremets pâtissiers, cakes, moulage, décoration...
Il est également l'un des chocolats blancs les moins sucrés que l'on peut trouver.
Un vrai coup de coeur pour ces petits palets, fabriqués selon une méthode de conchage traditionnelle, avec du cacao approvisionné de manière durable et des ingrédients locaux, sucre et lait 100% suisses.

Nota : Le chocolat n'aime pas les grosses chaleurs durant son transport. En période caniculaire, il risque de fondre dans le colis pour devenir un bloc. Cela n'affecte pas ses propriétés gustatives. Nous pouvons, dans certains cas, bloquer momentanément votre commande à l'expédition ou vous conseiller une livraison par Chronofresh.

• Ingrédients : beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, crème en poudre, poudre de lait écrémé, lécithine de soja <1%, vanilline <1%
• Teneur en cacao : 37% minimum
• Durée de conservation : 18 mois
• Poids net: 500 g - emballage éco-responsable avec fermeture zip
• Fabriqué en Suisse