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Gros sel de Guérande 800 g
Sel humide

1 note
Référence : 51417
2,90 € TTC Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Gros sel de Guérande 800 g - Sel humide
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PRIX CHOC :
Toile de cuisson Silpat
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Toile de cuisson Silpat - 40 x 30 cm
14,90 €8,90 €
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Description
Fabriqué en France

Le sel de Guérande est un sel récolté artisanalement depuis l'antiquité. Il est la résultante de la cristallisation du sel sur les terres argileuses des marais salants.
Fruit de l'océan, du soleil et du vent, le gros sel de Guérande est récolté à la main par les paludiers.
Le gros sel de Guérande ne contient aucun additif, il est non raffiné et non lavé.

Utilisation : Le gros sel de Guérande apporte des saveurs complice à une cuisine familiale et traditionnelle : cuisson de toutes préparations - pâtes, légumes, cuisson en croûte de sel, court-bouillon, grillades.

  • Ingrédient : 100% sel de Guérande humide
  • Poids net : 800 g
  • Produit en Bretagne
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Grammage sel
Bonjour, quel est le grammage de ces cristaux de sel svp car je recherche un sel pour mon nouveau moulin à sel en céramique. Merci pour votre réponse.
natdusud 6 février 2025
Réponse par ChefPhilippe 11 février 2025
Bonjour,
La granulométrie de ce gros sel est ≤ 4 mm (au moins 95%).
Tout dépend si vous avez un moulin à sel humide, car ce gros sel de Guérande est humide.
Sinon vous devez choisir le gros sel sec de Guérande.
Cordialement
Expiry date
Does this salt has an expiry date? I can only see the LOT Number on the package.
ms.handmade.ale 18 août 2023
Réponse par MeilleurduChef 18 août 2023
Hello, there is no expiry date for salt.
Best regards
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