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Sphères en chocolat
Pour : 3 sphères
Durée : 1 heure
Avis :
 74 notes
Tempérage du chocolat de couverture blanc (méthode traditionnelle)
Pour : 500 g de chocolat de couverture
Durée : 30 minutes
Avis :
 1 note
Tempérage du chocolat de couverture noir (méthode traditionnelle)
Pour : 500 g de chocolat de couverture
Durée : 30 minutes
Avis :
 2 notes
Tempérage du chocolat de couverture lait (méthode traditionnelle)
Pour : 500 g de chocolat de couverture
Durée : 30 minutes
Avis :
 1 note
Oeuf de Pâques en chocolat
Pour : 1 plaque
Durée : 2 heures
Avis :
 33 notes
Palets du mendiant en chocolat
Pour : une douzaine
Durée : 1 heure
Avis :
 7 notes
Plaque en chocolat
Pour : 3 plaques
Durée : 1 heure
Avis :
 3 notes
Etoiles en chocolat noir
Pour : 500 g de chocolat de couverture
Durée : 30 minutes
Avis :
 1 note
Escarpin en chocolat
Pour : Pièce artistique pour buffet
Durée : 3 heures
Avis :
 15 notes
Millefeuille au thé et caramel
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 10 notes

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