Film étirable alimentaire
Largeur 30 cm

Matfer

Référence : 718325

Film étirable alimentaire - Largeur 30 cm - Matfer

Film étirable alimentaire - Largeur 30 cm - Matfer

Film étirable alimentaire - Largeur 30 cm - Matfer

Largeur :

30 cm

45 cm

En stock

Description

Film étirable alimentaire de couleur rose.
Convient pour emballer des aliments à réfrigérer ou à congeler, préserver la fraîcheur des aliments, éviter les odeurs, réchauffer au four à micro-ondes.
En boîte distributrice carton avec lame de découpe. En rouleau continu.

Température max : 70°C pendant 2 heures ou 100°C pendant 15 min.
Longueu r 300 mètres x largeur 30 cm
Epaissseur : 7,5 μ

Article optionnel :

Distributeur de papier film

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Film étirable alimentaire - Largeur 30 cm - Matfer

toujours à porté de main

Je viens de commander mon troisième rouleau. Facile à dérouler, solide, s'étire parfaitement et "colle" bien. Pour moi il est devenu indispensable, et je ne parle pas du prix.

4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.

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jpek67 29 octobre 2019 Achat vérifié

Film étirable alimentaire - Largeur 45 cm - Matfer

excellent produit

rien à redire sur ce produit, si ce n'est au top car je suis toujours satisfaite de ce film étirable, je l'avais déjà testé sur ce site. au top pour ce film. merçi

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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sueyeng 12 mars 2019 Achat vérifié

Film étirable alimentaire - Largeur 30 cm - Matfer

Rapport qualité/prix imbattable

Je m'en sert tous les jours et il est vraiment facile a se servir .

2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.

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Nourstigrou 19 janvier 2019 Achat vérifié

Film étirable alimentaire - Largeur 30 cm - Matfer

Super

J'adore la lame de découpe. Facile à utiliser et le film adhère bien aux surfaces avec une très bonne étanchéité.

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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Filou22 29 novembre 2018 Achat vérifié

Film étirable alimentaire - Largeur 45 cm - Matfer

ce que j'apprécie le plus c'est le coupe film super car le film ne se froisse pas
et bien sur la largeur de 45 cm vraiment bien pour le prix.

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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rgthiech 17 juillet 2018 Achat vérifié

Film étirable alimentaire - Largeur 30 cm - Matfer

excellent

Enfin une découpe parfaite grâce à cette boite et son curseur permettant une découpe au top, film de très bonne qualité

2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.

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lumasy 9 avril 2017 Achat vérifié

Film étirable alimentaire - Largeur 30 cm - Matfer

PARFAIT !

la boîte avec le curseur qui permet la découpe du film est super pratique !
Le film est de bonne qualité. Je recommande.

3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

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tinetjo 25 novembre 2016 Achat vérifié

Film étirable alimentaire - Largeur 30 cm - Matfer

Excelent rapport qualité/prix

Déçue au tout premier essai par la solidité du film, j'ai vite revu mon jugement au second essai car il adhère très très bien et donc, pas besoin de tirer ..... comme une malade pour le faire tenir parfaitement (au contraire des films de GS).
Le curseur est un vrai plus pour une découpe ENFIN parfaite et facile.
Et que dire du prix : 8€ les 300m contre 3,50€ les...... 20m !!!

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claudie.p 25 février 2018 Achat vérifié

Réponse par ChefPhilippe 25 février 2018

Au début du rouleau, le film n'est pas opérationnel à 100%. Il faut tirer quelques dizaines de centimètres avant d'arriver à la bonne épaisseur et à un film bien tendu.
Après c'est que du plaisir.
Je n'utilise que lui dans mon laboratoire.

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Vapeur

Bonjour, je souhaite cuire un foie gras à la vapeur,100 degrés. Il est noté sur le descriptif 100 degrés 15 minutes mais si le foie gras n’est pas plongé dans l’eau mais posé sur une grille dans un cuit vapeur est ce que ce film alimentaire supporterait une cuisson plus longue, 30 à 60 minutes ?
Merci d’avance pour votre réponse

evycarpediem 12 novembre 2021

Réponse par ChefPhilippe 12 novembre 2021

Bonjour,
Oui le film alimentaire devrait tenir sans aucune problème à condition d'utiliser ce film alimentaire, pas celui acheté en grande surface car les propriétés ne sont pas les mêmes.
Cordialement.

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