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Recettes de cuisine
Tandoori de poulet
Pour :
4 personnes
Durée :
40 minutes
Difficulté :
Publiée le :
4 août 2004
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Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 blancs de poulet
- 1 gousse d'ail écrasée
- 1 cuillère à soupe d'épices Tandoori
- 2 pots de yaourt 0%
- 2 gros oignons
Phases techniques pour Tandoori de poulet :
- Pratiquer les incisions dans la chair du poulet et la frotter avec l'ail.
- Mélanger les épices et le yaourt et y plonger le poulet en veillant à ce qu'il soit bien recouvert.
- Laisser mariner au réfrigérateur pendant 3 heures.
- Régler votre grill à puissance modérée.
- Retirer le poulet de sa marinade et le faire griller pendant 20 minutes jusqu'à ce que les blancs soient bien cuits.
- Le retourner régulièrement en le badigeonnant de marinade.
- Émincer les oignons en fines rondelles.
- Disposer le poulet sur un lit de rondelles d'oignon et servir immédiatement.
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Avis des internautes :
Facile et delicieux
par
charlotta
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poulet tandoori
par
COUMBIS
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bonjour, cette recette est d'une parfaite présentation. Elle a une saveur particulière qui fait toute la différence avec les autres recettes
Simple et délicieux
par
yalandir
-
Que dire de plus !
Recette simple, je l'ai cuisiné au barbecue tout le monde a adoré ,on m'en redemande.