Matériel de cuisine

douille patisserie n°0 et n°1

Merci ,je ne sais si elle existe cette douille zéro ??? mais déjà la douille N1 c'est très fin alors zéro a mon avis le produit ne passerais pas, sauf choco, en tout cas je fait beaucoup de site étranger et je ne n' en jamais rien lu dessus !!! A + Si tu connais pas encore vas faire un tour sur youtube

je l'ai trouvé sur cuistoshop mais que du n°1, je pense que le 0 correspond à des normes étrangères.

alors au final tu l' as trouvé ou cette douille???

merci à tous pour vos idées. j'ai trouvé du N°1 je pense que le travail sera minutieux maintenant de la patience et de la percéverance s'impose.

Alors pour les cornets ont peux les faire avec du papiers sulfurisé il suffit simplement de tracer une diagonale et de découper un triangle! Ont peut acheter dans un magasin spécialiser 100 poches jetables que l'on lave aprés usage et pour 15 € ont a pour la vie des rats Bien plus pratique que le sac de congélation Perso je fais beaucoup de travail au cornet et glace royale mais depuis que j'utilise la douille N°1 pour un prix modique je ne peux plus m'en passer en plus j' utilise plusieurs poche en m^me temps pour la couleurs est avec un embout interchangeable c'est vraiment le tops

bonjour,

on peut aussi utiliser un sac congélation coupé dans l'angle, mais comme le cornet en sulfurisé, il n'y aura pas les cannelures. Les traits seront simples.

bonsoir lilicu, au lieu d'hacheter des douilles pour faire des décor fin à la glace royal (ou chocolat) tu peux les réaliser avec un cornet en papier sulfurisé.
Amicalement
le pêcheur gourmand

merci pour ta réponse mais effectivement ça me paraissait étrange n°0 mais ça y est

alors tu as sur avenue bazar (Non c'est le contraire..! ) des douilles N° 1 c'est vraiment pas cher tu as un téléphone non surtaxé pour les joindre les douille sont de qualité pros

ensuite tu as cerf dellier ,la ils ont des coffret de douilles fait attention au coffrets la douille N1 n'est pas dans tous les coffret

Mais est tu sur du n° zéro ??? il me semble que sa n'existe pas zéro ???

bonjour j'ai acheté un livre pour m'initier au décor fin à la glace royale, les modèles sont magnifiques mais nécessitent des douilles n°0 et n°1 unie impossible d'en trouver . Il s'agit d'un livre traduit de l'anglais les mesures sont peut être différentes d'un pays à l'autre. Merci