Nappage blond
1 kg

Référence : 440162
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Nappage blond - 1 kg - Dawn
Nappage blond - 1 kg - Dawn
Nappage blond - 1 kg - Dawn
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Description

Le Nappage (ou glaçage) blond permet la finition des tartes aux fruits.
Diluer dans de l'eau, faire chauffer et appliquer au pinceau sur la surface du dessert.
Le nappage va donner un aspect brillant et permettre une tenue parfaite des fruits sur la tarte.
Supporte la congélation.

  • Informations nutritionnelles : voir photo 2
  • Poids net : 1 kg
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Avis des clients
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Nappage blond - 1 kg - Dawn
nappage brillant
Bonjour, pouvez vous m'expliquer la différence entre ce produit à 4.9 euros et le nappage mirroir neutre à 13.9 euros? s'agit-il du même produit ?
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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amateurgourmet 1 août 2017
Réponse par ChefPhilippe 1 août 2017
Non ça n'est pas du tout le même produit.

La nappage blond est un nappage jaunâtre qu'il faut faire fondre et appliquer au pinceau sur les fruits d'une tarte. Vous voyez souvent ce nappage sur les tartes chez le pâtissier. En refroidissant il gélifie un peu comme une confiture.

Le nappage neutre est plus souple. Il est transparent comme de l'eau, très souple et visqueux. Il peut s'utiliser en l'état ou légèrement,t chauffé pour l'assouplir.
Il reste treès souple et ne solidifie pas.
Il n'a pas de saveur, juste légèrement sucré.
Il sert surtout à glacer et faire briller un entremets.
Nappage blond - 1 kg - Dawn
Très bien
Très bon produit j'adore
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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Ofournel 28 décembre 2015 Achat vérifié
Nappage blond - 1 kg - Dawn
Sert à tout
Pour relever d'un bon gout de fruit n'importe quel gâteau ou tarte..
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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ouaam76 28 mai 2015 Achat vérifié
Nappage blond - 1 kg - Dawn
Nickel!
Super pratique et tres bon gout!
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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regis79 6 mai 2015 Achat vérifié
Nappage blond - 1 kg - Dawn
Très bon produit. Bon goût d'abricot.
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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Tom93*thomas 28 avril 2015 Achat vérifié
Nappage blond - 1 kg - Dawn
Pratique !
Super pratique, s'utilise en mille et une circonstances !
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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charlenevinot 15 avril 2015 Achat vérifié
Nappage blond - 1 kg - Dawn
nappage blond
Très bon produit , le nappage ce tient très bien ,je recommande
6 internaute(s) sur 7 ont trouvé ce commentaire utile.
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brischoux 30 avril 2015 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 29 octobre 2016
Il se garde des mois et des mois au frais après ouverture.
Nappage blond - 1 kg - Dawn
Conservation
Bonjour,

Combien de temps après ouverture ce nappage ce conserve ?

11 internaute(s) sur 15 ont trouvé ce commentaire utile.
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Taurandir 24 novembre 2015 Achat vérifié
Réponse par joepatou 28 octobre 2016
En fin de compte le produit se garde combien de temps? Merci à vous de me repondre
Réponse par cocole52 30 mai 2017
j'ai beau chercher je ne trouve pas la réponse Merci
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