Fourrage croustillant chocolat blanc citron yuzu meringue
1 kg Unipâtis

Ce fourrage croustillant au chocolat blanc, citron, yuzu et meringue est une pâte prête à l'emploi pour insert dans un entremets (type Trianon).
La gamme des fourrages croustillants utilise des ingrédients nobles, prêts à l'emploi pour entremets, bonbons et chocolats.
Ces croustillants à base de poudre de fruits et de crunchies rehausseront la légèreté de vos préparations fruitées et apporteront une touche de fraicheur à vos entremets. Riches en goût ils sont naturellement colorés.
Utilisation à température ambiante ou après quelques instants au micro-ondes.

• Conservation : Stocker dans un endroit frais et sec à température ambiante (10-25°C).
• Ingrédients : Chocolat blanc 59%, huile de tournesol, brisure de biscuit, brisure de meringue, yuzu et poudre de citron 6%, colorant naturel : E100, arôme naturel.
• DDM : 12 mois emballage fermé
• Marque : Unipâtis
• Poids net : 1 kg