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Unipatis, marque française au service de la gourmandise.
Unipatis est une PME française à taille humaines composée d'une équipe polyvalente. En Normandie depuis dix ans, elle possède des locaux adaptés à la fabrication d'ingrédients de pâtisserie et aux normes de l'hygiène alimentaire. Elle est reconnue par les professionnels de la pâtisserie comme Ladurée, Fauchon, Dalloyau, etc. Elle a su également s'entourer de chef pâtissier comme Christophe Felder pour la mise au point de certains de ses produits.
Unipatis existe depuis maintenant trente ans. A sa création, l'entreprise s'appelait le « Comptoir des gelées et miroirs ». Cette société familiale s'est basée sur l'expérience de quatre générations de fabricants et de grands chefs.
Unipatis a à cœur de sélectionner des matières premières naturelles qui s'adaptent à la congélation et à la conservation des produits. Vous trouverez des saveurs variées, inspirées des goûts du monde. Unipatis propose des préparations pâtissières prêtes à l'emploi pour faciliter vos préparations sans gâcher le goût authentique de vos desserts. L'entreprise française offre aussi des produits adaptés aux professionnels de la pâtisserie. Unipatis s'engage au service de la gourmandise.
Chez MeilleurduChef.com, vous trouverez divers produits, sucre inverti, glaçage, fourrage croustillant. La pâte est prête à l'emploi et parfaite en insert dans un entremets. Elle est riche en goût, apporte de la légèreté à votre dessert et réhausse votre pâtisserie. Le glaçage apporte une nouvelle texture à vos créations. Comme le fourrage, le glaçage est prêt à l'emploi, il s'adapte à tout type de supports et reste stable, même après surgélation. Vous pouvez l'utiliser pour vos mousses, entremets, glaces et tartes aux fruits.
N'hésitez pas à vous servir d'ingrédients de pâtisseries et d'aides culinaires pour réaliser vos préparations. Les produits Unipatis sont prêts à l'emploi et facile d'utilisation. De quoi gagner du temps tout en gardant saveurs et gourmandises. De plus, le fourrage comme le glaçage apporte une touche supplémentaire d'originalité et de textures à vos créations.
Comment rajouter les poudres de fruits dans les gâteaux faut il un dosage pour ne pas dénaturer la pâte.
Excellent produit trees pratique merci