Tapis de cuisson
+ plaque perforée
40 x 30 cm
Meilleur du Chef

Référence : 221062
-29%
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Tapis de cuisson - + plaque perforée - 40 x 30 cm - Meilleur du Chef
Tapis de cuisson - + plaque perforée - 40 x 30 cm - Meilleur du Chef
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Description
Testé et RecommandéExclusivité MeilleurduChef.com

La combinaison parfaite !
Lot constitué d'un tapis de cuisson silicone, qualité garantie Meilleur du Chef et d'une plaque perforée plate
L'association des deux est parfaite pour la cuisson des pâtisseries, viennoiseries, macarons.
Le travail du sucre et de la nougatine.

Penser à retirer la pellicule de protection sur la plaque aluminium avant usage.

  • Dimensions plaque et tapis : 40 x 30 cm
  • Résistant de -60° à +230°C.
  • Tapis en fibre de verre imprégné de silicone.
  • Utilisation sans aucun graissage
  • Plaque en aluminium perforé
  • Utilisable dans tous les types de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur
  • Nettoyage facile à l'éponge
  • La plaque ne passe pas au lave-vaisselle
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Tapis de cuisson - + plaque perforée - 40 x 30 cm - Meilleur du Chef
Essentiel
Trop top pour cuire les petits gâteaux
Pour poser moule en silicone...
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maithe39 25 décembre 2020 Achat vérifié
Tapis de cuisson - + plaque perforée - 40 x 30 cm - Meilleur du Chef
Pratique
Bon produit, pour fabriquer des plaques de nougatine, cuire, je m'en suis aussi servi pour abaisser une pâte à tarte
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MacRegis 26 octobre 2021 Achat vérifié
Tapis de cuisson - + plaque perforée - 40 x 30 cm - Meilleur du Chef
Tapis de cuisson
Je recommande absolument l'achat du tapis de cuisson tapis. Utiliser pour des gros choux avec la plaque de cuisson perforée, très bonne cuisson, ne colle pas, se nettoie très bien. Je satisfaite de ma commande.
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Nath94 22 mai 2021 Achat vérifié
Tapis de cuisson - + plaque perforée - 40 x 30 cm - Meilleur du Chef
Très bien
Très bien, aussi bien que la Silpat.
Tôle pas testée mais dimensions ok
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Lurbette 18 mai 2021 Achat vérifié
Tapis de cuisson - + plaque perforée - 40 x 30 cm - Meilleur du Chef
Un allié de la cuisine
le tapis de cuisson remplace le papier sulfurisé dans la plupart des cas. Je fais beaucoup de cuissons au four avec.
Idéal, même le sucre n'adhère pas dessus, facile d'entretien, un allié de poids dans la cuisine.

La plaque perforée est idéale pour cuire les macarons, les choux ou les éclairs, pizza...vraiment pratique, je la recommande.
Le look " Meilleur du Chef " est très sympa...
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ToqueChefOlivier 27 février 2021 Achat vérifié
Tapis de cuisson - + plaque perforée - 40 x 30 cm - Meilleur du Chef
Au TOP
Très bon rapport qualité/prix.
La plaque plate est très bien quand on poche des biscuits sur la feuille jusqu'aux bords.
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patissiere64 17 février 2021 Achat vérifié
Tapis de cuisson - + plaque perforée - 40 x 30 cm - Meilleur du Chef
Impeccable
Très bon produit aussi bien pour cuire mon pain que pour la pâtisserie, et une livraison éclair
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philippebaglin 30 janvier 2021 Achat vérifié
Tapis de cuisson - + plaque perforée - 40 x 30 cm - Meilleur du Chef
Tres pratique bonne qualité
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gaby6713 19 janvier 2021 Achat vérifié
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Achat d'une plaque perforee et tapis silicone
Alors tout d'abord je voulais vous dire que cet ensemble est génial ....la cuisson de toutes sortes dz biscuits macarons est top avec la plaque perforée et le tapis silicone et ils sont de bonne qualités ça se voit
Et justement par rapport au tapis de silicone puis je poser des biscuits a cuire au delà de la limite blanche c'est à dire sur le contour bleu ? Pour être plus claire Il y a t'il les mêmes qualités de cuisson sur tout le tapis silicone ou juste sur la partie blanche ? Merci Cordialement Anita Fauquembergue
Fauquembergue 14 novembre 2021
Réponse par MeilleurduChef 15 novembre 2021
Bonjour,
Oui, vous pouvez cuire de la même façon sur les bordures bleues.
Cordialement
Achat d'une plaque perforee
Une autre question sur cette plaque puis je l'utiliser seule pour quel type d'aliment ? Ou s'utilise t'elle tout le temps avec le tapis silicone ou un papier sulfurisé
Si je dois faire cuire une génoise ou des macarons ou autres biscuits puis je poser directement ma préparation dessus ou je dois la graisser ? Merci Cordialement Anita Fauquembergue
Fauquembergue 10 novembre 2021
Réponse par MeilleurduChef 12 novembre 2021
Il n'est pas recommandé de cuire directement sur cette plaque. Il faudra toujours y intercaler une feuille de cuisson sauf si c'est pour réchauffer par exemple un pizza surgelée ou pré-cuite, on peut se permettre de la mettre directement sur la plaque.
Cordialement
Achat de ce lot
Puis je utiliser les 2 l'un sur l'autre par exemple pour cuire une pizza
J'ai un moule en silicone à mettre au four puis je le poser sur la plaque perforée pour la cuisson du gâteau?
Pour cuire des macarons ou sables dois je utiliser les 2 l'un sur l'autre ?
C'est surtout pour ne pas faire de bêtises
Merci de me renseigner
Cordialement Anita Fauquembergue
Fauquembergue 5 novembre 2021
Réponse par ChefPhilippe 8 novembre 2021
Bonjour,
Oui vous pouvez cuire une pizza sur la plaque perforée recouverte du tapis de cuisson en silicone. Il en est de même pour les macarons ou sablés. En ce qui concerne votre moule silicone, il est tout a fait possible de le placer dans le four sur la plaque perforée pour la cuisson d'un gâteau.
Bien cordialement