Les cèpes au vinaigre de la maison Borde sont prêts à consommer à l'apéritif ou en accompagnement de plats.
Ces champignons d'une qualité exceptionnelle sont cueillis, puis cuits et conditionnés en France, dans le centre de production Borde en Auvergne.
Applications :
Les cèpes au vinaigre peuvent venir compléter un plateau apéritif, avec d'autres légumes à picorer ou être déposés sur des tapas.
Ils peuvent être dégustés en accompagnement de viandes froides (rôti de boeuf, confit de porc), de charcuterie, de terrines, de salades lors des buffets.
Mais aussi avec une raclette lors des soirées d'hiver.
Ou bien servir à la préparation de sandwichs pour les pique-niques.
Inspirez-vous de la recette du Burger au poulet de Chef Philippe et rajoutez quelques morceaux de cèpes à la préparation.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 176 kj / 42 kCal
Matières grasses : 1,6 g
Dont acides gras saturés : 0,3 g
Protéines : 3,1 g
Glucides : 2,7 g
Dont sucre : 0,6 g
Sel : 1,4 g
Allergènes : Absence d'allergènes conformément au Règlement CE n°1169/2011. Présence possible de sulfites naturels (< 10 mg/kg sur le produit réhydraté prêt à consommer).
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