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je vous envoie la notice, via mail
la manette sur le dessus n'est qu'un pense bête (heure de mise en route de la yaourtière, mais rien d'automatique, je ne le mets jamais, il suffit de laisser la yaourtière branchée 7 à 8 heures et plus aucun problème.
je ne sais absolument pas pour le lait uht 2ème age, dommage.
bien à vous.