Au 29/05 nos délais de livraison sont en moyenne de 3 à 4 jours ouvrés.

Menu

Extrait de vanille avec grains, 75ml, 14,90€ au lieu de 17,50€ > J'en profite

Glaçage nacré ivoire 1 kg
Unipâtis

Glaçage nacré ivoire 1 kg - Unipâtis

Glacage nacré ivoire prêt à l'emploi.

Mode d'emploi : Prêt à l'emploi. Fondre à 45° / 50°C au bain-marie ou au micro-ondes (mode décongélation).
Verser sur l'entremets congelé (sans givre) et lisser d'un seul mouvement de palette. Pour éviter la condensation sur le glacage, sortir l'entremets surgelé quelques minutes avant de glacer. S'adapte parfaitement à la congélation.

Conservation : A l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un local frais (max. 25°C). Sensible aux odeurs fortes.
DDM : 8 mois emballage fermé, 3 semaines au froid après ouverture.
Ingrédients : chocolat blanc 28%, crème pasteurisée UHT, glacage neutre, acidifiants E330-E332, conservateur E202
Poids net : 1 kg

Référence : 174125

Fabriqué en France

1 note - Donner son avis

Changer de monnaie

En stock

25 points fidélité

On vous recommande

Poudre d'amandes extra fine

Offre spéciale

Poudre d'amandes extra fine Spéciale Macaron

> Ajouter au panier

Zesteur râpe Classic Microplane®

Vidéo Offre spéciale

Zesteur râpe Classic Microplane®

> Ajouter au panier

Coupe-rondelles pour support Multi-coupe

> Ajouter au panier

Vidéo Offre spéciale

Praliné 25% amandes 25% noisettes

> Ajouter au panier

Calages + 100 couvercles pour 20 macarons (x 100)

Bientôt disponible

> Ajouter au panier

Offre spéciale

Toile de cuisson Silpat

> Ajouter au panier

Vidéo Offre spéciale

Chocolat de couverture blanc Zéphyr pistoles 34% de cacao

> Ajouter au panier

Offre spéciale

Plaque à pâtisserie perforée aluminium

> Ajouter au panier

Avis des internautes

Pour donner votre avis, veuillez vous connecter avec votre compte Meilleur du Chef ou créer un compte.

J'ai déjà un compte

Je n'ai pas de compte

Pour donner votre avis sur ce produit et accéder à nos services, il est nécessaire de créer un compte.

nappage peut-on ele colorer ?

Bonjour,

J'aimerai savoir si on peut mettre du colorant dans ce glaçage, svp ?
je vous remercie par avance de votre réponse.

Bonjour,
Ce glaçage est fait à la base pour être utilisé en l'état, mais vous pouvez tout a fait le colorer avec un colorant en poudre liposoluble.