Glacage nacré ivoire prêt à l'emploi.
Mode d'emploi : Prêt à l'emploi. Fondre à 45° / 50°C au bain-marie ou au micro-ondes (mode décongélation).
Verser sur l'entremets congelé (sans givre) et lisser d'un seul mouvement de palette. Pour éviter la condensation sur le glacage, sortir l'entremets surgelé quelques minutes avant de glacer. S'adapte parfaitement à la congélation.
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J'aimerai savoir si on peut mettre du colorant dans ce glaçage, svp ?
je vous remercie par avance de votre réponse.