Colorant alimentaire rose naturel
liposoluble
20 g

Référence : CH653
-14%
24,90 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE. 29,00 € TTC
Colorant alimentaire rose naturel - liposoluble - 20 g - Déco Relief
Couleur :
En stock
Livraison le 18 août 2022 gratuite à partir de 69 € par DPD relais Pickup*
Plus que 4 disponibles
Ajouter au panier | 24,90 €
Ajouter à mes favoris
Description

Colorant (laque) liposoluble rose naturel pour les confiseries.
Mise en œuvre rapide dans du beurre de cacao ou de la matière grasse.
Haute concentration.
Longue conservation.

  • Spécifications
Ce colorant et ses composants (énumérés antérieurement) respectent les spécifications des additifs alimentaires du Règlement (UE) No 231/2012du 9 mars 2012.

  • Mode d'Emploi :
Il s'ajoute directement au produit.
Colorant alimentaire pour utilisation dans les produits alimentaires et les doses établies dans le Règlement (UE) No. 1129/2011 du 11 Novembre 2011 et le Règlement (UE) No 380/2012 du 3 mai 2012.

  • Limite max autorisée du colorant Déco'Relief (d'après sa concentration en pigment et selon la législation française) :
  • Confiserie : 580 mg/kg
  • Décoration/enrobage : 980 mg/kg
  • Fourrage : 580 mg/kg
  • Boulangerie fine : 390 mg/kg
  • Principe actif : 49-51%
  • Composition : E120
  • Aluminium : 1% max
  • Contenance : pot de 20 g
  • DDM : 30 mois à date de fabrication
Points fidélité

En achetant ce produit vous gagnez :

50 points fidélité

500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes*
* Avoir utilisable pendant 1 an

Livraison
Paiement
Questions-Réponses
Donner son avis
Donner son avis
Avis des clients
Avis des clients
Il n'y a aucun avis pour l'instant.
Poser une question
Poser une question
Questions-Réponses
Questions-Réponses
Quantité
Bonjour quelle quantité à mettre quand on utilise ce produit ?
Francoise22@ 12 avril 2022
Réponse par ChefPhilippe 12 avril 2022
Bonjour,
La quantité de colorant à incorporer dans votre préparation est en fonction de l'intensité de couleur que vous souhaitez obtenir. Je vous conseille de procéder à cet ajout de façon progressive, commencez avec la pointe d'un couteau, mixez le tout, et ajoutez-en un peu plus si nécessaire.
Dans la rubrique "DESCRIPTION" vous pouvez consulter la "Limite max autorisée du colorant Déco'Relief (d'après sa concentration en pigment et selon la législation française) :
- Confiserie : 580 mg/kg
- Décoration/enrobage : 980 mg/kg
- Fourrage : 580 mg/kg
- Boulangerie fine : 390 mg/kg".
Cordialement