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Rhodoïd 150 microns25 feuilles
Référence : 12920
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Description
Les rhodoïd 150 microns sont idéales pour le travail du chocolat qui reste lisse et brillant. Elles vous permettront également, une fois découpées à dimensions, de chemiser vos cercles pour un démoulage facile et d'obtenir des contours nets lors de la réalisation d'entremets.
- Dimensions : 60 cm x largeur 40 cm
- Conditionnement : Lot de 25 feuilles. Existe en lot de 100 feuilles
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Rhodoïd 150 microns - 25 feuilles - Mallard Ferrière
Très pratique
J'ai été surprise de la (très) grande taille des feuilles (oui je sais, la taille est indiquée dans le descriptif, mais je n'avais pas bien lu, tant pis pour moi... ou tant mieux !).
Utilisée pour faire un insert dans une bûche, c'était bien rigide comme il fallait (et grâce aux conseils du Chef Philippe donnés dans la recette). J'ai juste eu un peu de mal à fixer le papier film pour obturer les extrémités, car le papier "colle" aux feuilles rhodoïd. Au final, c'est pratique pour que les extrémités ne bougent pas, mais je ne m'y attendais pas, et j'ai eu bien du mal à ne pas faire trop de plis...
Utilisée pour faire un insert dans une bûche, c'était bien rigide comme il fallait (et grâce aux conseils du Chef Philippe donnés dans la recette). J'ai juste eu un peu de mal à fixer le papier film pour obturer les extrémités, car le papier "colle" aux feuilles rhodoïd. Au final, c'est pratique pour que les extrémités ne bougent pas, mais je ne m'y attendais pas, et j'ai eu bien du mal à ne pas faire trop de plis...
5 internaute(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile.
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Brunehild
3 janvier 2018
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Rhodoïd 150 microns - 25 feuilles - Mallard Ferrière
Super!
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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Durinette
26 décembre 2017
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Rhodoïd 150 microns - 25 feuilles - Mallard Ferrière
feuilles rhodoid
très pratique pour couler le chocolat.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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momobay
7 décembre 2017
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Rhodoïd 150 microns - 25 feuilles - Mallard Ferrière
Idéal pour le travail du chocolat
Feuilles très pratique, plus rigide que les feuilles guitare qui seront très utile pour faire de trempage, des dessins , des décors avec un chocolat mise au point, le brillant sera présent au démoulage!
Peu également pour chemiser des gouttières pour les buches.
Peu également pour chemiser des gouttières pour les buches.
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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saintpierre74
24 octobre 2015
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Rhodoïd 150 microns - 25 feuilles - Mallard Ferrière
feuilles rodoïde
Très pratique pour le travail du chocolat, mais manque un poil de rigidité. .
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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davidlecourt35
23 juin 2015
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Rhodoïd 150 microns - 25 feuilles - Mallard Ferrière
Feuilles rhodoide
Très bien pour faire des gabarits
4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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Josette.jeanne
4 novembre 2014
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Rhodoïd 150 microns - 25 feuilles - Mallard Ferrière
Rhodoid
Très bien
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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essencia
9 décembre 2020
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Produits qui correspond exactement a mes besoins pour le chocolat et les gâteaux
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