Pépites de chocolat noir - Sublimes 55%
400 g

Référence : 1121486
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Pépites de chocolat noir - Sublimes 55% - 400 g - Weiss
Pépites de chocolat noir - Sublimes 55% - 400 g - Weiss
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Pépites de chocolat noir - Sublimes 55% - 400 g - Weiss
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Description
Fabriqué en France

Idéales pour la cuisson !
Présentées dans une jolie boite en métal, inédites, les sublimes de chocolat noir Weiss sont des pépites de chocolat conçues exclusivement pour vos pâtisseries et viennoiseries.
Contrairement aux chocolats de pâtisserie, les sublimes gardent leur forme et texture de gouttes en chocolat après la cuisson.
Ces pépites sont idéales en inclusion ou présentation de muffins, cookies, madeleines...
Produit sans gluten ni OGM.
Voir recettes : photo 3 et 4

  • DDM : 24 mois à compter de la date de production
  • Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM.
  • Conditionnement : Boîte de 400 g
  • Marque : Weiss
En savoir plus

Installée à Saint Etienne depuis 1882 la chocolaterie Weiss est une des plus anciennes chocolateries françaises.
Depuis plus de 130 ans elle crée des chocolats exceptionnels en suivant le processus complet de la création du chocolat en partant de la fève de cacao jusqu'à la tablette ou la pastille.
Ces assemblages des meilleurs cacaos sont reconnus par tous les professionnels de la pâtisserie mondiale.
Pionnière dans l'innovation et récompensée à de multiples reprises la chocolaterie crée par Eugène Weiss est depuis 2014 reconnue comme entreprise du patrimoine vivant, gage d'un savoir-faire unique.

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Avis des clients
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Pépites de chocolat noir - Sublimes 55% - 400 g - Weiss
Parfait !
C'est vrai que ces pépites gardent bien leur forme à la cuisson, et elles sont présentées dans une très jolie boîte
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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valerie107 24 novembre 2020 Achat vérifié
Pépites de chocolat noir - Sublimes 55% - 400 g - Weiss
pépites de chocolat
je n'ai pas eu encore l'occasion de les utiliser
0 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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bourne 6 juin 2020 Achat vérifié