Pépites Inspiration Framboise

3 kg

Valrhona

Les pépites Inspiration Framboise, en nouveauté 2026, viennent compléter la gamme de fèves et de bâtons à la framboise déjà existants, pour cette fois-ci, offrir encore plus de possibilités et de créativité dans l'univers de la viennoiserie fine et des biscuits.

Une taille généreuse et des notes de framboises confiturées et acidulées pour apporter de la texture, de la couleur et de la gourmandise.

Ces pépites seront aussi efficaces en inclusion dans les brioches, cakes, cookies, muffins...qu'en décor pour les entremets, coupes glacées, crêpes ou gaufres...

Une "pépite" à découvrir pour toutes les recettes de pâtisserie, boulangerie ou viennoiserie.

• Ingrédients : sucre, beurre de cacao 31%, framboise en poudre 14,8%, lécithine de tournesol
• Conservation : refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16° et 18°C
• Origine : France
• Conditionnement : Boîte de 3 kg soit environ 3 000 pépites