Praliné en poudre amandes noisettes Weiss 300 g

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Pâtisserie Viennoiserie

Pâtisserie Viennoiserie

4 chefs, formateurs à l'INBP nous proposent de renouveler l'offre des pâtisseries et des viennoiseries appétissantes, faciles à réaliser qui aideront les artisans à capter l'intérêt de leur clientèle.

140 pages.
Référence : 812188

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