Viennoiseries et goûters, l'art du fait maison
Gaëtan Paris
3 notes
75,00 €
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Pâtisserie Viennoiserie
4 chefs, formateurs à l'INBP nous proposent de renouveler l'offre des pâtisseries et des viennoiseries appétissantes, faciles à réaliser qui aideront les artisans à capter l'intérêt de leur clientèle.
- 140 pages.
Référence : 812188
29,80 € TTC
33,03 US$ TTC*
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Prix en US$ (USD - Dollar américain) à titre indicatif seulement.
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Livré le 24 janvier 2020
gratuit à partir de 69 €
par DPD relais Pickup *
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