Colorant vert pomme 50g

Colorant haute concentration hydrosoluble vert pomme E102/E133.
Pour sucre tiré, soufflé, mais aussi pour coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux, crèmes...

• Couleur à sec (à l'état de poudre) : orange
• Couleur diluée : vert pomme
• Dosage : limité à 230 mg / kg (boulangerie)
• Composition : E102 - E133 (principe actif 85%).
• Poids net : 50 grammes
• Référence : INT71

Nota : E102 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants