Isi

Isi est un groupe industriel, fondé en 1811 à Vienne. Elle est la marque leader mondial des siphons chantilly et des siphons à eau seltz. Sa notoriété est internationale, il faut savoir qu'elle exporte ses produits dans plus de 80 pays. Et sa renommée fait d'Isi une marque de prestige, dont les produits sont de grande qualité, et utilisés par les plus grands Chefs cuisiniers !

Depuis de nombreuses années, Isi est synonyme en gastronomie de technique moderne et de produits innovants. Le produit phare de la gamme Isi n'est autre que le siphon. Il est l'ustensile devenu indispensable dans une cuisine qui se veut moderne et originale à la fois. Le siphon Isi permet de réaliser des préparations chaudes ou froides, des chantilly, ou espumas (mousses légères et délicieuses, préparée à partir de purées, de coulis, de crème d'extraits ou de jus préparés dans les siphons). Chaque spécialité a son siphon adapté. La gamme des siphons Isi Gourmet Whip ou Isi Thermo Whip est très bien représentée dans les Inspirations gourmandes - Déclinaisons autour d'un siphon.

« Le monde culinaire de Isi c'est la délectation et le plaisir authentique grâce à des techniques de préparation innovatrices » Christian C. Pochtler, Directeur Isi.

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Siphon Gourmet Whip

Siphon 50 cl 92,00 €107,90 €
Siphon 100 cl 102,90 €119,90 €
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 13 notes

Siphon Thermo Whip (0,5 litre) ISI

137,00 €117,00 € / 134,99 US$
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 3 notes

Douilles inox pour siphons Isi

23,10 € / 26,65 US$

Entonnoir + tamis inox amovible pour siphon

37,90 € / 43,73 US$
 7 notes

Joint d'étanchéité rouge pour gourmet whip

4,75 € / 5,48 US$
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Joint d'étanchéité pour siphon chantilly

4,60 € / 5,31 US$
 1 note

Explorer de nouveaux goûts

32,70 €31,07 € / 35,85 US$
Remise libraire
 1 note

Siphon Gourmet Whip (25 cl) ISI

101,65 € / 117,28 US$
Vidéo

Siphon à eau de seltz retro 1L

92,60 € / 106,84 US$

Kit Rapid'Infusion

25,50 € / 29,42 US$

Siphon à eau de seltz 1L

72,80 € / 84,00 US$

Porte capsule silicone rouge

22,10 € / 25,50 US$

Siphon Thermo XPress (1 litre)

224,40 € / 258,91 US$
 1 note

Tête complète pour gourmet whip

93,16 € / 107,49 US$