Capsule de gaz
pour siphon iSi
50 capsules pro
iSi

Référence : 044186
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Capsule de gaz - pour siphon iSi - 50 capsules pro - iSi
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Description

Une crème chantilly naturelle et sans additif !
Les capsules professionnelles pour siphon iSi contiennent 8,4 g de N2O (au lieu de 7,5g dans les capsules habituelles).
Ce dosage de N2O permet un foisonnement de crème supérieur jusqu'à 20% pour une économie de crème mais aussi une réduction de la quantité de calories et de matières grasses par portion tout en préservant le goût.

  • Contenance : 8,4 g par capsule
  • Conditionnement : Boîte de 50 capsules
  • Matière : Acier 100% recyclable
  • Compatible avec tous les siphons et de la marque iSi
  • Marque : iSi
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Règles de bases pour bien remplir votre siphon :

  • La première étape est de filtrer votre préparation avant de la verser dans le siphon à l'aide d'un entonnoir.
  • Choisissez votre douille et vissez la sur la buse de sortie située sur le bouchon. Vous devez effectuer cette opération avant de mettre votre cartouche de gaz.
  • Insérez la cartouche dans le porte cartouche et vissez la à son tour sur le bouchon. Vous allez entendre un petit « pshiiit ».C'est normal. Dévissez le porte cartouche et jetez la cartouche vide.
  • Si vous devez insérer une autre cartouche renouvelez l'opération.
  • Secouer alors le siphon, tête vers le bas, de bas en haut pour bien mélanger
  • Pour servir la crème tenez le siphon à la verticale et appuyez doucement sur la manette.
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Capsule de gaz - pour siphon iSi - 50 capsules pro - iSi
Compatibité
Bonjour,
Ce modèle de cartouche "professionnel" est-il compatible avec le Siphon ISI GOURMET 50 cl et 1 litre?
Merci.
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ERNESTO2020 20 juin 2020
Réponse par ChefPhilippe 23 juin 2020
Bonjour,
Oui, ces capsules de gaz sont compatibles avec le siphon ISI GOURMET (50 cl ou 1 litre).
Bien cordialement
Capsule de gaz - pour siphon iSi - 50 capsules pro - iSi
Les cartouches adéquates pour un syphon Isi ,de quoi garder sa garantie si on a un souci avec celui-ci .
Possibilité avec ces cartouches de faire plus vu que la quantité de gaz est plus importante que dans d autres cartouches d autres marques .
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wivine7 28 mars 2017 Achat vérifié
Capsule de gaz - pour siphon iSi - 50 capsules pro - iSi
compatibilité
Bonjour les cartouches sont elles compatible avec un siphon mastrad. Merci d'avance
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delieut 31 mai 2017
Réponse par MeilleurduChef 1 juin 2017
Bonjour, Nous n'avons jamais distribué de Siphon Mastrad, il est difficile de vous répondre. A priori, tout de même, je vous répondrais -non- pour ce modèle de cartouche Grand format. Pour les petits formats, c'est compatible.
Cordialement
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