Capsule de gaz
pour siphon iSi
50 capsules pro

iSi

Référence : 044186

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Description

Une crème chantilly naturelle et sans additif !
Les capsules professionnelles pour siphon iSi contiennent 8,4 g de N2O (au lieu de 7,5g dans les capsules habituelles).
Ce dosage de N2O permet un foisonnement de crème supérieur jusqu'à 20% pour une économie de crème mais aussi une réduction de la quantité de calories et de matières grasses par portion tout en préservant le goût.

Contenance : 8,4 g par capsule
Conditionnement : Boîte de 50 capsules
Matière : Acier 100% recyclable
Compatible avec tous les siphons et de la marque iSi
Marque : iSi

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Règles de bases pour bien remplir votre siphon :

La première étape est de filtrer votre préparation avant de la verser dans le siphon à l'aide d'un entonnoir.
Choisissez votre douille et vissez la sur la buse de sortie située sur le bouchon. Vous devez effectuer cette opération avant de mettre votre cartouche de gaz.
Insérez la cartouche dans le porte cartouche et vissez la à son tour sur le bouchon. Vous allez entendre un petit « pshiiit ».C'est normal. Dévissez le porte cartouche et jetez la cartouche vide.
Si vous devez insérer une autre cartouche renouvelez l'opération.
Secouer alors le siphon, tête vers le bas, de bas en haut pour bien mélanger
Pour servir la crème tenez le siphon à la verticale et appuyez doucement sur la manette.

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Avis des clients

Capsule de gaz - pour siphon iSi - 50 capsules pro - iSi

Compatibité

Bonjour,
Ce modèle de cartouche "professionnel" est-il compatible avec le Siphon ISI GOURMET 50 cl et 1 litre?
Merci.

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ERNESTO2020 20 juin 2020

Réponse par ChefPhilippe 23 juin 2020

Bonjour,
Oui, ces capsules de gaz sont compatibles avec le siphon ISI GOURMET (50 cl ou 1 litre).
Bien cordialement

Capsule de gaz - pour siphon iSi - 50 capsules pro - iSi

Les cartouches adéquates pour un syphon Isi ,de quoi garder sa garantie si on a un souci avec celui-ci .
Possibilité avec ces cartouches de faire plus vu que la quantité de gaz est plus importante que dans d autres cartouches d autres marques .

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wivine7 28 mars 2017 Achat vérifié

Capsule de gaz - pour siphon iSi - 50 capsules pro - iSi

compatibilité

Bonjour les cartouches sont elles compatible avec un siphon mastrad. Merci d'avance

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delieut 31 mai 2017

Réponse par MeilleurduChef 1 juin 2017

Bonjour, Nous n'avons jamais distribué de Siphon Mastrad, il est difficile de vous répondre. A priori, tout de même, je vous répondrais -non- pour ce modèle de cartouche Grand format. Pour les petits formats, c'est compatible.
Cordialement

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