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Fleurs de lavande Bio
30 g

Référence : fac03
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Fleurs de lavande Bio - 30 g - Aromandise
Fleurs de lavande Bio - 30 g - Aromandise
Fleurs de lavande Bio - 30 g - Aromandise
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Description
Agriculture BiologiqueVegan

Les fleurs de lavande séchées Bio Aromandise emportent vos papilles en Provence grâce à leurs saveurs typiques et très aromatiques.
Elles apportent une touche d'originalité et délicatesse empreinte de la douceur gustative propre à cette fleur.
Les fleurs de lavande ont des arômes intenses reconnaissables et surprenants en cuisine et pâtisserie.
Nous vous conseillons d'utiliser les fleurs de lavande séchées infusées en sirop, tisane ou carfe d'eau pour le consommé en boisson chaude ou froide.
Parsemez vos salades, ou aromatisez vos vinaigrettes et sauce pour surprendre vos convives en version salées.
Vous pouvez également vous en servir comme inclusion dans vos biscuits sablés ou vos cakes pour les sublimer.

  • Poids net : 30 g
  • Ingrédients : fleurs de Lavande* (Lavandula Angustifolia) *Produit issu de l'agriculture biologique.
  • Marque : Aromandise
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fleur de lavande
Bonjour
Peut on utiliser ces fleurs pour faire de la glace, en les infusant dans du lait ou de la crème ?
Merci pour votre réponse et sincères salutations
J.Muller
klosterstreet 26 février 2023
Réponse par ChefPhilippe 27 février 2023
Bonjour,
Oui ces fleurs de lavande séchées peuvent être infusées dans du lait ou de la crème pour la réalisation de ganache, crémeux, glace...
Cordialement