Produit d'occasion

Spatule (R 220°C)
Exoglass®
35 cm Occasion

Matfer

Name: Spatule (R 220°C) - Exoglass® - 35 cm Occasion - Matfer
Brand: Matfer
SKU: mfr-113035occ
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock

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Référence : 113035occ

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Spatule (R 220°C) - Exoglass® - 35 cm Occasion - Matfer

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Description

Spatule neuve mais avec une rayure (voir photo 2)

Spatule en Exoglass®. Matériau composite répondant aux exigences de l'hygiène. Il est imputrescible, lavable en machine et stérilisable.

Résistance : 220° C.
Longueur : 35 cm

En savoir plus sur... l' Exoglass® :
Exclusivité de Matfer, l'Exoglass® est un matériau composite qui permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.

Propriétés de l'Exoglass®

Anti adhérent
Indéformable et rigide.
Inoxydable et lavable au lave vaisselle
Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)

Le graissage n'est pas nécessaire s'il y a de la matière grasse dans la pâte.
Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.
Les moules Exoglass® ont l'avantage d'une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !

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35 cm Occasion

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