Spatule type "Maryse" (Elvéa)
35 cm Matfer

Name: Spatule type "Maryse" (Elvéa) - 35 cm - Matfer
Brand: Matfer
SKU: mfr-113535
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (10 reviews)

Spatule souple à embout en caoutchouc, permettant la récupération totale des crèmes et des sauces dans les récipients de préparation. Manche Exoglass® en matériau composite, palette en élastomère thermoplastique. Résistant à 70°C.

Tenue en température : 70° C
Longueur totale : 35 cm
Manche : 23,5 cm
Palette : 11,5 x 7 cm
Marque : Matfer

Référence : 113535

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Comme d'autres clients l'ont déjà signalé, je trouve cette maryse un peu trop rigide. La longueur du manche en revanche est parfaite. Un bon produit toutefois.

Maryse 35 cm

Cette maryse est utile pour corner les pâtes, elle n'est pas assez souple pour récupérer les crèmes et autres appareils liquides.

Spatule 260°

Cette Maryse est parfaite.
Bonne rigidité
Bonne taille
Très bonne tolérance à la température
Nettoyage facile et surtout retrouve sa blancheur initiale ( j’ai fait une sauce au curry).
Avez vous le modèle demi taille de cette Maryse ?

Trop longue

Je pensais que ce serait parfait pour aller au fond de la cuve, mais je suis un peu gêné par la longueur, bien faire attention avant de commander sinon elle est bien.

spatule

Ideal pour macaronner

Maryse

Cette Maryse n'est pas assez souple pour les crèmes ou les produit un peu liquide. Elle est presque plus efficace pour débarrasser un bol d'une pâte (brioche par exemple).

maryse

super

SPATULE

Je recherchais ce type de "Maryse", avec un manche long. Très utile

Spatule type maryse

indispensable ...

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