Mandoline japonaise pour couper en tranches lisses (maxi 6 mm) et bâtonnets (maxi 3 mm).
Tranchant exceptionnel pour les coupes très fines.
Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps ABS.
3 lames d'effilage (1, 2 et 3 mm) et poussoir de sécurité.
Fabriquée au Japon.
Marque : Benriner.
Pour plus de sécurité, nous vous conseillons d'utiliser un gant anti-coupure.
Cette mandoline japonaise est également disponible en largeur 9,5 cm
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Elle vaut largement son prix, j'en suis ravi, on sent bien la qualité, rien à voir avec les trucs de grande surface...
Ma tendre moitié en est ravie également, mais la question qu'elle m'a posé et que je vous pose Chef Philippe " Où trouver les lames de rechange au cas où? "
Merci pour ce site formidable! Fiable où on ne roule pas dans la farine hah ha...
Un vieux client fidèle qui le restera!