Mandoline japonaise 6,5 cm
Benriner

Mandoline japonaise pour couper en tranches lisses (maxi 6 mm) et bâtonnets (maxi 3 mm).
Tranchant exceptionnel pour les coupes très fines.
Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps ABS.
3 lames d'effilage (1, 2 et 3 mm) et poussoir de sécurité.
Fabriquée au Japon.
Marque : Benriner.
Pour plus de sécurité, nous vous conseillons d'utiliser un gant anti-coupure.

Cette mandoline japonaise est également disponible en largeur 9,5 cm

Dimensions: 11 x 31,5 x 3 cm
Poids: 0,300 kg
Epaisseur de coupe: 2,5 mm
Marque : Benriner
Référence : 8486JAPP

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Super!

Super outil,

Elle vaut largement son prix, j'en suis ravi, on sent bien la qualité, rien à voir avec les trucs de grande surface...

Ma tendre moitié en est ravie également, mais la question qu'elle m'a posé et que je vous pose Chef Philippe " Où trouver les lames de rechange au cas où? "

Merci pour ce site formidable! Fiable où on ne roule pas dans la farine hah ha...

Un vieux client fidèle qui le restera!

affutage de la lame de ma mandoline jamonaise

bonne cuisinière, je travaille depuis de très très nombreuses années avec ma mandoline japonaise dont je ne peux que me louer mais vu son âge...la lame est de moins en moins coupante. Comment l'affûter (je n'y connais personnellement rien) - merci de me donner des pistes

Elle se change tout simplement, c'est comme une lame de rasoir, quand elle est usée on la change.

Super mandoline.

Parfaite! Légère et pas encombrante,elle s'utilise très facilement attention aux doigts car elle est très tranchante se qui permet de faire des découpes net et précises!

Mandoline formidable!!!!!

Je viens de faire des chips de légumes (Vitelotte, Betterave rose, carotte, etc..) Super finesse....Le poussoir est indispensable!! Attention outil très tranchant..J'ai acheté le gant protecteur également.

Excellente mandoline

De qualité professionnelle !

Pour une utilisation quotidienne, la lame tien le coup !
excellente découpe, net, fine, et précise

je la recommande a tous cuisinier !

excellent outil dont on a du mal a se passer depuis

Très bon produit

Rien à dire, facile à régler, facile à nettoyer, peu encombrant : parfait !

super mandoline

super mandoline de qualité étant professionnelle c l'outil idéal pour tout vos taillage

Extra

très pratique, ne prends pas trop de place, lame bien tranchante, attention aux doigts !!
J'avais un peu peur de me couper tout le temps les doigts mais le poussoir est vraiment bien, le dernier morceau est un peu plus épais mais pas beaucoup, c'est parfait, idéal pour tous même si comme moi vous êtes un débutant en cuisine

Très bon produit

Exactement la mandoline que je recherchais,simple d'utilisation et efficace.
Super tranchant.
Commande passé le 04/10 et réception le 06/10...on ne peut pas être plus rapide.

Super !

Rien à dire la découpe est nette.
L'atout majeur de cette mandoline, c'est qu'elle est très simple d'utilisation.
Je l'utilise surtout pour faire des "tagliatelles" de courgettes et couper mes aubergines en longue tranche. Elle peut couper extrêmement finement c'est super. Et ça marche aussi avec les betteraves et carottes crues !

Mandoline japonaise 6,5 cm

Bonjour!!! je possède la mandoline professionnelle DE BUYER en comparaison avec celle que je viens de recevoir, je l'apprécie nettement plus, pour son côté malléable et facilement transportable en ayant pratiquement les même fonctions, en plus livraison très rapide, merci à vous