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Poche à douille jetable Comfort

Poche à douille jetable Comfort - 46 cm (x 100)

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Poche à douille jetable Ultra Grip

Poche à douille jetable Ultra Grip - 53 x 26 cm

19,90 €23,50 €

Poche à douille jetable (x 100)

Poche à douille jetable (x 100) - 51 x 30 cm

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Douille interchangeable (x 10)

Douille interchangeable (x 10) - copolyester

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Douille cannelée inox (x 12)

Douille cannelée inox (x 12)

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Mallard Ferrière

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Poche à douille Imperflex

Poche à douille Imperflex - sans bande de soudure - Long 40 cm

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Poche à douille jetable Comfort

Poche à douille jetable Comfort - 59 cm (x 100)

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Douille à petit four

Douille à petit four - copolyester - PF 18 - Ø 1,8 cm

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Douille pâtisserie (x 12)

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Douille coffret Classic (x 6) - Tritan

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Douille à saint-honoré

Douille à saint-honoré - copolyester - Ø 1,4 cm

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Douille à petit four

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Douille pâtisserie

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Douille pâtisserie - unie inox - Ø 1 cm

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Mallard Ferrière

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Douille interchangeable - unie - U3

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Douille cannelée 5 dents

Douille cannelée 5 dents - copolyester - Ø 1 cm - D5

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Douille pâtisserie inox

Douille pâtisserie inox - douille pâtissière unie - Ø 6 mm

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Douille pâtisserie inox

Douille pâtisserie inox - douille pâtissière unie - Ø 8 mm

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Douille cannelée inox - Ø 1,8 cm - F5

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Douille cannelée inox - Ø 1,3 cm - E8

5,40 €

Douille cannelée 6 dents

Douille cannelée 6 dents - copolyester - Ø 1,3 cm - E6

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Douille pâtisserie inox

Douille pâtisserie inox - douille pâtissière unie - Ø 1,5 cm

4,90 €

Douille cannelée 7 dents

Douille cannelée 7 dents - copolyester - Ø 7 mm - B7

3,50 €4,60 €

Douille pâtisserie inox

Douille pâtisserie inox - douille pâtissière unie - Ø 1,1 cm

4,96 €

Douille à petit four

Douille à petit four - inox - Ø 7 mm - 10 dents

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Douille à pâtisserie

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Douille à pâtisserie - décor fleur - Modèle 1

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Douille pâtisserie

Mallard Ferrière

Douille pâtisserie - unie inox - Ø 0,5 cm

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Douille cannelée inox (x 6)

Douille cannelée inox (x 6)

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Douille pâtisserie inox

Douille pâtisserie inox - douille pâtissière unie - Ø 2 mm

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Poche à douille Imperflex - sans bande de soudure - Long 60 cm

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Douille unie copolyester

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Douille pâtisserie inox - douille pâtissière unie - Ø 4 mm

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Douille inox - décor bx0120

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Douille cannelée 8 dents

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Douille cannelée 7 dents - copolyester - Ø 1,2 cm - D7

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Douille pâtisserie

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Douille pâtisserie - cannelée inox - D7 - Ø 1,1 cm

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        Moule éclair et choux
        
        Moule en bois
        
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        Moule entremets
        
        Moule Fiberform
        
        Moule financier
        
        Moule Flexipan
        
        Moule florentin
        
        Moule gaufres
        
        Moule génoise
        
        Moule insert et décor
        
        Moule kouglof
        
        Moule madeleine
        
        Moule muffin
        
        Moule pâté en croûte
        
        Moule petit four
        
        Moule quenelle
        
        Moule quiche
        
        Moule savarin
        
        Moule silicone
        
        Moule Silpat
        
        Moule tarte et tartelette
        
        Plaque Multimoules
        
        Tapis décor
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        Bougie
        
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        Décors pour les glaces
        
        Décors pour Noël
        
        Fève pour galette
      - Matériel de pâtisserie
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        Aérographe
        
        Cabine à peinture
        
        Laminoir
        
        Réfractomètre
      - Appareil électrique
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        Crêpière professionnelle
        
        Gaufrier professionnel
        
        Injecter de la crème
        
        Robot pâtissier
      - Cuisson
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        Grille à pâtisserie
        
        Noyaux de cuisson
        
        Plaque à pâtisserie
        
        Tapis de cuisson et Silpat
      - Ingrédients
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        Acidifiant
        
        Additif alimentaire
        
        Agar agar
        
        Améliorant
        
        Blancs et jaunes d'oeuf
        
        Colorant alimentaire
        
        Émulsifiant
        
        Épaississant et liant
        
        Feuille azyme
        
        Fourrage
        
        Gélatine
        
        Gélifiant et pectine
        
        Levure
        
        Nappage et glaçage
        
        Pâte à sucre
        
        Spray à graisse
        
        Stabilisateur
        
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        Sac à main
        
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        Voiture et moto
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        Kit de fabrication de tuile et palet
        
        Plaque pour le travail du chocolat
        
        Présentoir à chocolat
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        Chauffe chocolat
        
        Fontaine à chocolat
        
        Pistolet pulvérisateur
        
        Trempeuse et tempéreuse à chocolat
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        Beurre de cacao
        
        Cacao en poudre
        
        Chocolat de couverture
        
        Chocolat de dégustation
        
        Décor de pâtisserie en chocolat
        
        Glaçage au chocolat
        
        Grué de cacao
        
        Pâte de cacao
        
        Pépite de chocolat
        
        Tablette de chocolat
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        Pâte de fruits secs
        
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        Boîte à pizza
        
        Boîtes à bûche de Noël
        
        Bolduc et ruban
        
        Chocolat
        
        Confiserie
        
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        Galette des rois
        
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      - Bûches chocolatées
        
        Bûches fruitées
        
        Bûches pâtissières
        
        Bûches glacées
      - Crèmes et mousses
      - Crèmes
        
        Crème bavaroise
        
        Chantilly
        
        Recette ganache
        
        Mousse au chocolat
        
        Mousse aux fruits
        
        Espuma sucré
        
        Praliné
        
        Sauces
      - Le goûter
      - Beignets
        
        Cannelés
        
        Crêpe
        
        Cupcakes
        
        Financiers
        
        Gaufre
        
        Madeleines
        
        Macarons
        
        Muffins
      - Glaces et sorbets
      - Glaces
        
        Sorbets
        
        Vacherins
      - Confiseries
      - Confiseries
        
        Confitures et Chutneys
        
        Meringue
      - Biscuits
      - Barre chocolatée
        
        Biscuit sec
        
        Biscuit fourré
        
        Cookies
        
        Tuiles
      - Choux & Éclairs
      - Choux
        
        Eclairs
        
        Paris-Brest
        
        Pièce montée
        
        Religieuses
        
        Saint-Honoré
      - Flans
      - Clafoutis
        
        Flans
        
        Crème dessert
      - Desserts sans gluten
    - Chocolat
    - - Gâteaux au chocolat
      - Barre chocolatée
      - Bonbon en chocolat
      - Moulage en chocolat
      - Tablette en chocolat
      - Tempérage du chocolat
    - Boulangerie & Viennoiserie
    - - Pain
      - Brioches
      - Viennoiseries
      - New-York rolls
        
        Croissants
        
        Pains au chocolat
        
        Pains aux raisins
        
        Pudding
        
        Chaussons
        
        Pains viennois
    - Recettes de cuisine
    - - Apéritifs
      - Buffet et réception
        
        Cocktails et boissons
        
        Espumas salés
        
        Tapas
        
        Toast
        
        Verrines
      - Entrées
      - Beignets
        
        Cakes salés
        
        Cocotte salée
        
        Crêpes salées
        
        Croque-monsieur & sandwiches
        
        Foie gras
        
        Pâtés et terrines
        
        Salades composées
        
        Salades de légumes
        
        Salades de pâtes
        
        Salades de poissons
        
        Soufflé
        
        Wraps
      - Soupes et potages
      - Soupe de légumes
        
        Soupes de poissons & bisques
        
        Bouillon et consommé
        
        Crème et velouté
        
        Soupes froides
      - Tarte & Quiche
      - Tartes
        
        Quiche
      - Viandes
      - Abats
        
        Agneau et mouton
        
        Bœuf
        
        Canard
        
        Gibier
        
        Lapin
        
        Porc
        
        Volaille
        
        Veau
      - Poissons
      - Coquillages
        
        Crustacés
        
        Poisson
      - Accompagnements
      - Pâtes et semoule
        
        Pommes de terre
        
        Riz
        
        Gratins
      - Légumes
      - Garnitures
        
        Légumes verts
        
        Légumes oubliés
      - Fromage ou œuf
      - À base de fromage
        
        À base d'œufs
      - Cuisines du monde
      - Pizzas
        
        Recettes Asiatiques
        
        Recettes italiennes
        
        Recettes Orientales
        
        Sushis
      - Sauces
      - Sauces salade
        
        Sauces poisson
        
        Beurres composés
        
        Sauces viande
    - Fêtes & Saisons
    - - Noël
      - Amuses-bouches
        
        Potages & consommés
        
        Foie gras
        
        Huitres
        
        Entrées froides
        
        Entrées chaudes
        
        Plats de Noël
        
        Desserts de Noël
        
        Bûche de Noël
        
        Chocolats de Noël
        
        Sablé de Noël
      - Pâques
      - Recettes de Pâques
        
        Chocolats de Pâques
        
        Desserts de Pâques
        
        Recettes d'agneau
      - Épiphanie
      - Anniversaire
      - Saint-Valentin
      - Mardi gras et Carnaval
      - Beignets salés
        
        Beignets sucrés
        
        Les gaufres
        
        Crêpes & pancakes
      - Halloween
      - Pièce montée - Wedding cake
      - Gâteaux Fête des Mères
    - Techniques de cuisine
    - - Techniques & bases
      - Appareils salés
        
        Les découpes
        
        Les cuissons
        
        Les pâtes de base
        
        Techniques sur les pâtes
        
        Les viandes
        
        Fonds de sauce
        
        Faire son beurre
        
        Les produits de la mer
        
        Les fruits et légumes
        
        Les meringues
        
        Les féculents
        
        La pâtisserie
        
        Le tempérage du chocolat
        
        La décoration
      - C.A.P Pâtissier
      - Pâte à tarte
        
        Viennoiseries
        
        Brioches
        
        Pâte feuilletée
        
        Biscuits
        
        Crèmes
        
        Pâte à choux
    - Chefs
    - - Chefs
      - Andrée Rosier
        
        Alexandre Bousquet
        
        Antoine Latry
        
        Arnaud Montrobert
        
        Aymeric Pataud
        
        Cécile Moritel
        
        Cédric Béchade
        
        Chantal Descazeaux
        
        Chef Philippe
        
        Christian Etchebest
        
        Élie Cazaussus
        
        Éric Léautey
        
        Fabrice Idiart
        
        Henri Amestoy
        
        Martin Diez
        
        Philippe Bertrand
        
        Pierre Mirgalet
        
        Rémy Escale
        
        Ruben Sarfati
        
        Thierry Bamas
        
        David Ibarboure
        
        Patrice Ibarboure
        
        Fabian Feldmann
        
        Xavier Isabal
        
        Clément Lhoumeau
        
        Jean-Emmanuel Trouba
        
        Stéphane Bour
        
        Stéphane Glacier
        
        Sandrine Baumann Hautin
        
        Yannick Piotrowski
        
        Julien Loustau
        
        Vincent Vallée
        
        Guy Guerrin
        
        Jean-François Devineau

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