Douille à pâtisserie
décor fleur
Modèle 2

Référence : 02893
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Douille à pâtisserie - décor fleur - Modèle 2 - Mallard Ferrière
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Description

Douille en acier inoxydable spéciale "décor fleur".
Obtenez en une seule pression des fleurs complètes.

  • Dimensions : embase Ø 3,6 cm, embout 2,5 cm, hauteur 3,8 cm
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utilisation douille fleur
Bonjour. Je voulais savoir quelle poche vous préconisez pour cette douille et savoir si elles sont utilisables avec tous les types de crèmes. Merci
sophieldq 25 juin 2023
Réponse par ChefPhilippe 26 juin 2023
Bonjour madame,
Toutes les douilles sans distinction sont compatibles avec toutes les poches pâtissières.
En fonction de la grosseur de la base de la douille, vous devez ajuster la pointe de la poche en la coupant aux ciseaux. Ne vous trompez pas lors de la découpe, si vous coupez trop grand vous ne pourrez pas revenir en arrière. S'il s'agit d'une poche jetable, vous aurez tout juste gaspillé une poche et vous pourrez recommencer avec une autre. S'il s'agit d'une poche réutilisable et que vous ne disposez que de cette poche, soyez vigilante.
Une fois cette découpe effectuée, vous ne pourrez plus utiliser toutes les douilles sans distinction, seules les douilles avec une base du même format seront adaptables à votre poche pâtissière.