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bjr je suis en retard mais hyper interessee par vos recettes mille merci
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Merci Julie pour ce renseignement
Manu
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voici l'adresse de severin france
SEVERIN France Sarl
20, rue du Général Leclerc
B.P. 38
67211 OBERNAI CEDEX
Tel.: 03 88 47 62 08
Fax: 03 88 47 62 09
salut julie
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Bonjour, merci pour tout ces precieux conseils, je souhaite savoir si vous avez les coordonnées de severin. Moi aussi je viens de déménager et j'ai perdu la notice de ma MAP Severin Ref/3982A. Merci pour tout emmanuel
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Bonjour, voila la recette que j'utilise. Bon appétit.
Brioche
Mettre dans l'ordre :
225 ml de lait (moi, je met 200 ml de lait + 25 ml de rhum)
1 c à c de sel
90 g de beurre
2 oeufs battus
500 g de farine
90 g de sucre
1 s de cucre vanillé
1 sachet de levure boulangère* (moi, je met une bonne cuillère à café)
Prog 3 (pain blanc) et je choisi croute claire.
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Bonjour, je suis nouvelle sur le site et la recette de brioche en machine à pain BM 3986 severin m'interesse car mes essais ne m'ont pas donné satisfaction.
merci beaucoup
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bonjour, je suis nouvelle inscrite sur ce forum et j'aimerais bien avoir la possibilité d'échanger des recettes pour machine à pain ! merci de vos réponse, amicalement, Sylvie
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j'ai bien lu votre message et j'ai également acheté une machine de la même marque et j'en suis très contente , je m'en sert tous les jours et les enfants sont ravis ! De plus elle est simple d'utilisation
J'espere avoir répondu a votre question , au revoir !
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Etes vous toujours interessé par la recette de la brioche car j'en ai une qui n'est pas mal du tout. J'ai également la recette d'un pain de mie excellent (trouvé sur le net), super moelleux.
J'ai la severin BM3986
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je serai interressee par vos recettes;mais j'ai un probleme le pain s'afaiisse en cours de cuissson
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meme probleme je reduis le temps de levage
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le pain ne leve pas bien en programme normal,j esperai mieux
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J'ai acheté depuis déc. 2004, la machine BM3983 de Séverin, à ce jour, je n'ai pas encore réussi à faire un pain correct. Le pain lève pendant la phase de levage puis retombe pendant la cuisson. Avez-vous une astuce ? J'ai essayé les recettes du livre fourni, mais pain rassi au final. Merci d'avance.
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Bonjour, J'ai aussi acheté une machine à pain BM3983, et je n'en suis pas satisfaite du tout. Le pain lève bien pendant la phase de levage puis s'affaisse pendant la cuisson. Avez-vous le même problème ou une astuce, une recette qui marche ? Merci pour votre aide.
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BONJOUR A TOUTES
Je viens d'acheter une machine à pain SEVERIN BM3986 mais je n'ai pas de recette pour la brioche et je n'ai pas non plus de programme pour la brioche.
Merci a celles qui ont cette machine de me dire leur recette et quel programme elles utilisent !
merci d'avance !!!!
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un grand merci, j'ai pu tel a la sociétée severin ki ma revoyer la notice de fonctionnement.
a tous si vous avez perdu a notice il faut leur tel il nous la donne part la poste par contre prendre note de la référence de votre machine a pain
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PAIN BLANC
520 g de farine de blé
1 sachet de levure de boulanger
2 c à soupe de sucre
2 c à café de sel
30 g de beurre
220 ml de lait
160 ml d’eau
programme 2
BRIOCHE
500 g de farine de blé type 55
10 g de levure de boulanger
1 c à café de sel
4 c à soupe de sucre
1 ou 2 sachet de sucre vanillé
4 jaunes d’œuf
100g de beurre fondu
220 ml d’eau
programme 4
pour les autres recettes, je peux les envoyer par mail.
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je voudrai savoir ou se procurer de la levure lyophilisée en FRANCE ? et sous quel dénomination est elle vendue en France ..merci de votre aide
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bonjour est se que qlq pourrais m aider je viens de racheter une machine a pain de la marque neufunk mais il n y a pas les rectees ni les doseurs qlq pourrais me donner la rectee svp merci
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bonjour jeviens de lire le forum enfin quelqu un qui a une severin,se matin j ai encore louper la brioche et oui !! je fais de memoire les recettes j ai perdu le livre de la severin alors les programme? et les mesure ? merci pour un envoi de la notice(les enfants et ma femme vous remerci d avance)
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