Bâtons de chocolat 48% (x 30)
pour pain au chocolat
166 g

Référence : 12061rec
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Bâtons de chocolat 48% (x 30) - pour pain au chocolat - 166 g - Valrhona
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166 g
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Description
Fabriqué en France

Les barres de chocolat boulanger avec ses notes cacaotées puissantes, vous permettront de réaliser de délicieux pains au chocolat et viennoiseries au bon goût de chocolat.
Ces bâtons de chocolat noir, résistants à la cuisson, s'incorporent dans vos pâtisseries (pains au chocolat, brioches...).
Conditions de conservation avant ouverture : Dans un endroit sec entre 16 et 18°C

  • Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et gluten.
  • Teneur en cacao : 48% minimum
  • Longueur : 8 cm
  • DDM : 18 mois à date de production
  • Contenance : 30 bâtons (166 g)
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Bâtons de chocolat 48% (x 30) - pour pain au chocolat - 166 g - Valrhona
Problème sur la quantité
Vraiment déçue car le paquet annonce 30 bâtons et dedans il y en avait 17…
Si vous prévoyez de faire des pains au chocolat avec je vous conseil de prendre les barres de cacao barry car bien plus grosses.
Les bâtons sont super fin,en plus d’être petit.
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Laure.Raf 21 juillet 2021 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 21 juillet 2021
Votre réflexion est très étonnante. Nous mettons un grand soin au reconditionnement de nos produits. Une erreur est toujours possible mais passer de 30 à 17, la différence est énorme.
J'en fais part à notre service clientèle qui vous recontactera rapidement.
Bâtons de chocolat 48% (x 30) - pour pain au chocolat - 166 g - Valrhona
bon produit et de qualité
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STEPHANIE51 11 juin 2021 Achat vérifié
Bâtons de chocolat (x 300) - pour pain au chocolat - 1,6 kg - Valrhona
Chocolat de bonne qualité, fait de délicieux petits pains a l'arrivée
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chtitecuisto 22 avril 2021 Achat vérifié
Bâtons de chocolat 48% (x 30) - pour pain au chocolat - 166 g - Valrhona
Avis mitigé
Emballage petit, pratique à ranger, bien hermétique.
Forme de chocolat parfait pour des pains au chocolat.
Bémol : Force du chocolat très prononcé voir trop prononcé. (Je n'en reprendrai pas à cause de cela).
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Tifa30Li 19 avril 2021 Achat vérifié
Bâtons de chocolat 48% (x 30) - pour pain au chocolat - 166 g - Valrhona
bon produit
Je cherche désespérément le même produit en bio. A comparer avec le 55% du même fabricant, ce produit passe plus facilement auprès des amateurs. Le 55 % marque plus de son goût la chocolatine (ou pain au chocolat ;-) et doit nécessiter, pour parvenir à un vrai équilibre, à un travail plus fin des différents ingrédients (beurre, farine etc).
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iapbart 17 mars 2021 Achat vérifié
Bâtons de chocolat (x 300) - pour pain au chocolat - 1,6 kg - Valrhona
Chocolat vahlronna
Très bon produit
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theresebadin 9 mars 2021 Achat vérifié
Bâtons de chocolat 48% (x 30) - pour pain au chocolat - 166 g - Valrhona
Très bon chocolat !!!!
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nathalie94 26 mai 2020 Achat vérifié
Bâtons de chocolat 48% (x 30) - pour pain au chocolat - 166 g - Valrhona
Valrhona très bon produit, satisfaite
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2309toulou 15 mai 2020 Achat vérifié
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