Moule à pain de mie

anti-adhésif

30 x 12 cm

Patisse

Ce moule à pain de mie Patisse en acier est doté du revêtement "Xylan Witford" antiadhésif, et est très résistant aux rayures.
Il est parfait pour préparer du pain de mie moelleux et savoureux à la maison.
Son couvercle est très utile pour maintenir l'humidité du pain pendant la cuisson, ce qui contribue à la texture moelleuse et à la formation d'un pain bien structuré. Il permet également de contenir la pâte pour obtenir une mie serrée caractéristique au pain de mie.
Les trous dans le fond du moule servent à évacuer l'excédent d'humidité de la pâte lors de la pousse durant la cuisson, afin d'améliorer cette dernière.
Le moule peut également être utilisé sans couvercle pour les cakes et les brioches.
Son revêtement en acier facilite le démoulage, mais il est important de ne pas le mettre au lave-vaisselle pour préserver sa qualité.

Graisser le moule avant chaque utilisation. Le nettoyage du moule à la main. Ne pas utiliser d'éponge abrasive. Ne pas stocker le moule dans un endroit humide (chambre froide, frigo, lave-vaisselle...) de manière prolongée.

• Lave-vaisselle déconseillé
• Longueur x Largeur : 30 x 12 cm
• Hauteur sans le couvercle : 8,7 cm
• Hauteur totale avec le couvercle : 9,7 cm
• Poids de pâte : 800 grammes