Apprentis Cuisiniers

Epreuve d'admission à l'école ferrandi

Bonjour je souhaite faire un reconversion en patisserie à l'école ferrandi hier j'ai passé un entretien avec 2 personnes et je voulais savoir s'y quelqu'un a passé les tests écrits et de quoi parler les sujets
Je pense que je vais avoir plus de matière vue que je n'ai aucun diplôme. Merci beaucoup