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Tapis lisse à rebords
32,5 x 32,5 x 1 cm
Silikomart

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Référence : 10803
18,90 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Tapis lisse à rebords - 32,5 x 32,5 x 1 cm - Silikomart
Dimensions :
32,5 x 32,5 x ht 1 cm
42,2 x 35,2 x ht 0,8 cm
54,6 x 35,2 x ht 0,8 cm
56 x 36 x ht 2 cm
En stock
Livraison le 31 juillet 2024 gratuite à partir de 69 € par DPD relais Pickup*
Valable pour une livraison en France métropolitaine par DPD relais Pickup, sous réserve d'un paiement immédiat à la commande (carte bancaire, PayPal, Alma) avant 12:30 (heure française).
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PRIX CHOC :
Moule silicone financier
Moule silicone financier - + Préparation pour financiers - 30 x 17,5 cm
14,10 €10,50 €
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Description

Avec ses rebords, le tapis lisse Silikomart permet d'étaler ou de couler avec une épaisseur uniforme une multitude de préparations : biscuits, caramel, pâte de fruits, ganache, joconde, crème...
Il répond à toutes les normes en matière de sécurité alimentaire et est très facile à utiliser et à entretenir.
Ce format intermédiaire est particulièrement apprécié par les professionnels ou les amateurs de cuisine et de pâtisserie.
Un valeur sûre de chez Silikomart, la référence pour les moules en silicone !

Utilisation :

  • Déposer le tapis sur une grille
  • Couler ou étaler votre préparation à l'aide d'une spatule
  • Faire cuire au four ou laisser poser au réfrigérateur, au congélateur (selon la recette)
  • Retourner le tapis et démouler délicatement la préparation.
Un résultat net, régulier pour pâtisser comme un chef !

Idées recettes :
Pâte de fruits aux abricots, brownie, fraisier...

  • Dimensions de la plaque sans les rebords : 32,5 x 32,5 x ht 1 cm
  • Température d'utilisation : - 70°C à + 230°C
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Dimension
Bonjour je voudrais savoir si ce model est adapté au cadre 565x365 h35 ou sil sera légèrement plus petit ?
chrisr972 16 juillet 2024
Réponse par ChefPhilippe 18 juillet 2024
Bonjour,
Ce tapis lisse à rebords est légèrement plus petit que le cadre à entremets inox (référence : 371003). En sachant que ce tapis est fait pour réaliser des biscuits qui auront une épaisseur régulière grâce aux rebords. Si vous souhaitez poser un grand cadre dessus, il est préférable d'utiliser une toile de cuisson en silicone plane.
Cordialement
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