Colorant liposoluble jaune
100 g

Référence : CH46
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Colorant liposoluble jaune - 100 g - Déco Relief
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Description

Colorant (laque) liposoluble jaune.
Mise en œuvre rapide dans du beurre de cacao ou de la matière grasse.
Haute concentration.
Longue conservation.

Limite maximum autorisée en France :

  • Confiserie Lipo : 330 mg/kg de produit fini
  • Décoration/enrobage : 1420 mg/kg de préparation
  • Fourrage : 1150 mg/kg de préparation
  • Boulangerie fine : Ø
Il est préférable de s'assurer que la somme des poids des colorants soit inférieure à la limite maximum la plus faible des colorants choisis.

  • Principe actif : 21-26%
  • Composition : E102
  • Contenance : pot de 100 g

Nota : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

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