Colorant alimentaire bordeaux

liposoluble

20 g

Déco Relief

Colorant (laque) liposoluble bordeaux.
Mise en œuvre rapide dans du beurre de cacao ou de la matière grasse.
Haute concentration.
Longue conservation.

• Spécifications

• Mode d'Emploi :

• Limite max autorisée du colorant Déco'Relief (d'après sa concentration en pigment et selon la législation française) :
• Confiserie : 290mg/kg
• Décoration/enrobage : 1250mg/kg
• Fourrage : 1250mg/kg
• Boulangerie fine : non

• Principe actif : 24,2-30,3%
• Composition : E129, E131, E104
• Contenance : pot de 20 g