Colorant alimentaire blanc pastel
liposoluble
50 g

Référence : CH634
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Colorant alimentaire blanc pastel - liposoluble - 50 g - Déco Relief
Couleur :
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Description

Colorant (laque) liposoluble blanc pastel pour les confiseries, sans dioxyde de titane.
Mise en œuvre rapide dans du beurre de cacao ou de la matière grasse.
Haute concentration.
Longue conservation.

  • Spécifications
Ce colorant et ses composants (énumérés antérieurement) respectent les spécifications des additifs alimentaires du Règlement (UE) No 231/2012du 9 mars 2012.

  • Mode d'Emploi :
Il s'ajoute directement au produit.
Colorant alimentaire pour utilisation dans les produits alimentaires et les doses établies dans le Règlement (UE) No. 1129/2011 du 11 Novembre 2011 et le Règlement (UE) No 380/2012 du 3 mai 2012.

  • Limite max autorisée du colorant Déco'Relief (d'après sa concentration en pigment et selon la législation française) :
  • Confiserie : quantité désirée et suffisante.
  • Décoration/enrobage : quantité désirée et suffisante.
  • Fourrage : quantité désirée et suffisante.
  • Boulangerie fine : quantité désirée et suffisante.
  • Composition : E170
  • Contenance : pot de 50 g
  • DDM : 3 ans à date de fabrication
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