Poivre noir de Madagascar Bio

55 g

Max Daumin

Le poivre noir Bio de Madagascar Manakara est une variété de poivre cultivée sur la côte est de Madagascar, dans la région de Manakara.
Son aspect se caractérise par des grains noirs et brillants et son arôme est chaud et épicé, avec des notes boisées et fruitées.
Le poivre noir de Manakara est une épice polyvalente qui peut être utilisée pour assaisonner les viandes, les poissons, les légumes et les sauces dans les plats salés, ou ajouté aux marinades pour donner une saveur épicée et parfumée à la viande et au poisson.
Dans les desserts tels que les tartes aux pommes, les crumbles et les chocolats, il ajoutera une touche d'épice.
Enfin, il peut être ajouté aux boissons chaudes ou froides, comme le café, le thé, les smoothies et les cocktail.
Pour préserver au mieux son arôme et son goût, il est recommandé d'ajouter le poivre noir de Manakara en fin de cuisson dans les plats salés.

• Origine : Manakara Madagascar
• Poids net : 55 g
• Conditionnement : Sachet papier kraft avec zip