Nous avons sélectionné pour vous la cannelle de Madagascar aux arômes plus subtils que celle communément utilisée (cannelle casse).
Cette cannelle de Madagascar a donc tous les atouts pour vous satisfaire.
Dans vos planteurs, vos pâtisseries, vos viandes comme l'agneau, les fruits, tout est possible pour marier la cannelle.
Nota La cannelle casse, que l'on trouve dans la plupart des commerces d'alimentation, contient de la coumarine légèrement toxique. Cette toxine n'est pas présente dans la cannelle de Madagascar.
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Attention!!! à ne pas surdoser car très puissante. On sait aussi que la force diminue avec le temps....donc, à utiliser avant la date de péremption.