Moule à pain perforé
27 x 11 cm

Référence : 223690
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Moule à pain perforé - 27 x 11 cm - Gobel
Dimensions :
16 x 10 cm
27 x 11 cm
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Description
Fabriqué en France

Moule à pain perforé en acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente.
La perforation permet une meilleure coloration.
Sans couvercle.
Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
Ce matériau craint l'humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur...)
Ce moule est homologué sans PFOA.

Ce moule perforé est adapté à la cuisson des pâtes denses (pain, brioche, pain de mie)

  • Dimensions : 27 x 11 cm x ht 8 cm
  • Poids pâte : 1 kg
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Avis des clients
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Moule à pain perforé - 16 x 10 cm - Gobel
Indispensable
Correspond parfaitement à ce que j'attendais. Cuisson parfaite, avec une croûte croustillante et un coeur moëlleux. Je fais du pain depuis longtemps et ces moules sont parfaits.
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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Burloud 19 novembre 2019 Achat vérifié
Moule à pain perforé - 16 x 10 cm - Gobel
Excellent achat
Cuisson impeccable. Croûte juste comme il faut. Je vais acheter le moule pour pain de 1 kilo.
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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Psywarrior 23 juillet 2019 Achat vérifié
Moule à pain perforé - 27 x 11 cm - Gobel
vraiment moyen
bizarre...le fond du moule est également perforé, ce qui n'est vraiment pas pratique pour des pâtes légèrement liquides, j'en ai fait l'expérience...
du coup je mets un petit rectangle de papier sulfurisé au fond. Sinon, la cuisson du pain est harmonieuse.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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stradivarius 23 mai 2018 Achat vérifié
Réponse par MeilleurduChef 23 mai 2018
Comme l'indique l'intitulé, il s'agit d'un moule à pain. La pâte à pain étant par nature assez dense et non liquide, ça fonctionne bien. L'idée du rectangle en papier est parfaite dans le cas d'une pâte plus souple.
Moule à pain perforé - 27 x 11 cm - Gobel
Très bon produits satisfaite de ces achats petits modèles et grand modèle. Aucun soucis vécu la cuisson du pain la pâte étant dense pas de perte. Ventilation par les trous permet une cuisson uniforme.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Beagegelulu 6 novembre 2020 Achat vérifié
Moule à pain perforé - 27 x 11 cm - Gobel
perçage des trous à l'envers
Après plusieurs mois d'utilisation, la cuisson uniforme du pain est top. Par contre le démoulage est vraiment très très très casse-pieds car la plaque de métal qui forme le moule est pliée à l'envers. Je m'explique :

Le côté des trous avec un rebord rugueux (excédent de métal dû au perçage) est côté intérieur du moule et le côté lisse à l'extérieur. Cela fait un peu comme une râpe, si vous voulez, avec le côté râpe... côté pain ! Du coup lorsque l'on démoule, le pain reste accroché à cause de ces rugosités. Incompréhensible. Faites les trous du bon côté et le moule sera 5 étoiles. En attendant cette correction, je conseille un autre modèle aux futurs acheteurs.
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SylvainSylvain 5 octobre 2020 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 6 octobre 2020
Bonjour,
Votre avis a été transmis au service clientèle qui reviendra vers vous.
Bien cordialement
Moule à pain perforé - 16 x 10 cm - Gobel
Parfait
Moule parfait pain parfaitement cuit
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dboulonnais 7 août 2020 Achat vérifié
Moule à pain perforé - 16 x 10 cm - Gobel
super
il est parfait la cuisson et top !! par contre ne pas oublier de le graisser sinon à démouler ce n'est pas facile, je ne regrette pas cet achat, le moule fait de joli petit pain.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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balies 11 février 2020 Achat vérifié
Moule à pain perforé - 27 x 11 cm - Gobel
moule a pain perforé
super moule cuisson uniforme et rapide . Revêtement extra.
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egma80 11 février 2020 Achat vérifié
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