Alimentation

composition de la gelatine alimentaire

procedé de fabrication de gélatine alimentaire?

Bonjour à tous,

J'imagine que vous recherchez si il y a du porc dans la gélatine pour des raisons religieuses. Je ne pense pas qu'un quelquonque fabricant te donnera des fiches de traçabilité des bêtes contenues dans la bouillie. Personnellement, je ne m'y risquerai pas, et j'opterai pour de la gélatine dîte végétale.

Plus d'info sur la gélatine en général :
http://fr.wikipedia.org/wiki/G%C3%A9latine

Et sur l'agar-agar, la gélatine "végétale"
http://fr.wikipedia.org/wiki/Agar-agar

Bonne journée

Ikyo

bonjour je voudrai savoir si la gélatine alimentair est composee du porc et de quoi et composee la gélatine vègitale

je veux savoir si la gelatine alimentaire est composée de la peau du porc

bonjour, moi je voulais savoir si dans ce site vous vendez de la gelatine vegetale? (qui ne provient pas de porc..)

il y a un magasin mais qui est assez loin de chez moi qui en vendent, du coup je prefere voir ici s'il met possible d'en acheter ?

est ce que celles ci en contienne?
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/gre-gelatine_or_180_blooms.html

merci bcp!!

bonsoir jaifours , il suffit de lire sur la boite, quelquefois le nom de l'animal est noté: porc ou agneau ou boeuf ,par contre, là où tu auras des difficultés, c'est quand des gélules de médicaments te seront prescrites , et il faudra faire un choix entre des convictions religieuses et la necessité de se soigner ; il est vrai qu'en France, ce ne sont pas les formes de médicaments qui manquent; j'espère t'avoir rassuré

merci mais moi je ve savoir
si il y a du porc dans la gélatine et si oui et t il marqué a chaque fois merci

Merci de ton site sorbetcitron,

Mais on décrit là la version édulcorée de la gélatine. Il faut rappeler qu'à la base, la gélatine est produite à partir des carcasses et sabots des ovins/bovins, et que le tout est passé à l'acide pour en obtenir une bouillie dont on fera la gélatine.

Ikyo

je voudrai savoir de quoi et composé la gélatine ;et la gélatine alimentaire