Moule à madeleines en fer blanc
12 empreintes
39 x 20 cm

Référence : 09965
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Moule à madeleines en fer blanc - 12 empreintes - 39 x 20 cm - Mallard Ferrière
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Description
Fabriqué en France

Moule à madeleines, 2 rangs de 6 madeleines de 8 cm, bord roulé.

Les moules en fer blanc se nettoient rapidement après utilisation, avec un liquide vaisselle courant et nécessite un séchage immédiat ! (il ne faut pas laisser les moules sécher sur l'évier). Pas de lavage au lave-vaisselle.
Bon conducteur de chaleur (les pros utilisent beaucoup le fer blanc), peu onéreux, le fer blanc impose toutefois un entretien rigoureux.

  • 12 empreintes de 8 cm
  • Matière fer blanc
  • Dimensions : 39,5 x 20 cm
En savoir plus

Vous avez opté pour un ustensile en fer blanc. Le fer blanc (tôle d'acier recouverte d'une couche d'étain) est un matériau qui a une bonne résistance à l'oxydation mais il est déconseillé d'y conserver les préparations de façon prolongée.
Une fois votre recette réalisée, ne la stockez pas dans le moule.

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Moule à madeleines en fer blanc - 12 empreintes - 39 x 20 cm - Mallard Ferrière
PARFAIT
Enfin j'ai trouvé un bon moule à madeleines ! Très satisfaite de ce produit et j'en prends soin. Je précise aussi que l'envoi a été très rapide et l'emballage réalisé avec soin.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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sand33 31 décembre 2020 Achat vérifié
Moule à madeleines en fer blanc - 12 empreintes - 39 x 20 cm - Mallard Ferrière
Parfait
J'ai enfin trouvé les moules à madeleines dignes de ce nom. Après avoir essayer plusieurs moules différents de toutes marques et tous matériaux je n'ai plus à chercher . De plus avec la recette à madeleines du chef trouvée sur votre site je n'ai plus rien à ajouter . De belles madeleines bombées , dorées et moelleuses bref je retrouve enfin ma madeleine de Proust ...Merci
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Mike83 23 septembre 2020 Achat vérifié
Moule à madeleines en fer blanc - 12 empreintes - 39 x 20 cm - Mallard Ferrière
moule à madeleines en fer blanc
le moule est parfait, de très bonne qualité ... très satisfaites de mon achat
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YenTran 13 décembre 2019 Achat vérifié
Moule à madeleines en fer blanc - 12 empreintes - 39 x 20 cm - Mallard Ferrière
super
livraison rapide, produit très satisfaisant, bien meilleur que le matériel moderne, merci
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jecoute 14 mars 2023 Achat vérifié
Moule à madeleines en fer blanc - 12 empreintes - 39 x 20 cm - Mallard Ferrière
Parfait
J'ai déjà ces moules pour moi même et là c'était pour un cadeau. La personne était ravie de remplacer ses moules en silicone !
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Cachou27 27 décembre 2022 Achat vérifié
Moule à madeleines en fer blanc - 12 empreintes - 39 x 20 cm - Mallard Ferrière
Parfait
Moule professionnel, on retrouve le goût d'antan ! Bien en prendre soin et ça roule....
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farrendu 15 juin 2021 Achat vérifié
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Moule à madeleines en fer blanc
Bonjour,
Avant la 1ère utilisation y a t'il une précaution supplémentaire c'est à dire huiler le moule et le mettre au four pour bruler l'huile si oui à quelle température le four ?
Merci
Cordialement
DOMI39 17 décembre 2022
Réponse par ChefPhilippe 18 décembre 2022
Bonjour,
Non ce que vous me décrivez est pour la tôle ou le cuivre (moule cannelés), là c'est pas le cas nous sommes sur du fer blanc.
Il faut juste faire attention de ne pas les laver ou du moins si vous les lavez, de les essuyer en suivant car le fer blanc rouille.