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Marrons entiers sous vide
cuits à la vapeur
2 x 200 g

Référence : inc002
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Marrons entiers sous vide - cuits à la vapeur - 2 x 200 g - Chauds les marrons
Contenance :
2 x 200 g
200 g
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Description
Fabriqué en FranceProduction localeTesté et Recommandé

Ces marrons entiers cuits à la vapeur ont été cultivés, récoltés et travaillés selon une méthode bien spécifique à la société périgourdine Inovchataigne.
Pelage à froid, parage (élimination manuelle des fruits malsains), pesée et ensachage sous-vide, cuisson à la vapeur, traitement thermique (stérilisation) puis mise en étuis.
Autant d'étapes garantissant la fraîcheur et les qualités organoleptiques et nutritionnelles de ces marrons.

Les marrons sont un incontournable des recettes de fêtes de fin d'année.
Prêts à l'emploi, ils se cuisinent aussi bien en sucré qu'en salé, chauds (préalablement réchauffés 5 min au bain-marie ou 2 minutes à la poêle) ou froids.
En pâtisserie pour la réalisation de pâtes, crémeux, gâteaux, ou en cuisine, pour accompagner poêlées de légumes, viandes, ou soupes.
Ce conditionnement de 2 x 200 g est idéal et évite le gaspillage.

  • Ingrédients : 100% marrons, garanti sans conservateur, sans OGM, ni additif alimentaire
  • DDM : 36 mois, à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture à conserver à +5°C et à consommer dans les 48h.
  • Origine : récoltés et transformés en France avec une matière première d'Origine Limousin-Périgord
  • Poids net : 2 x 200 g
En savoir plus

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie Kcal 173
Energie kJ 730
Matières grasses 1,8g
dont acides gras saturés 0,25g
Glucides 34g
dont sucres 10g
Fibres : 4,5g
Protéines 2.9g
Sel <0,01g 

Allergènes : Le marron ne figure pas sur la liste officielle des substances allergènes. Seul le fruit du châtaignier est travaillé sur la ligne de fabrication.
Garanti sans conservateur ni additif alimentaire.
Naturellement sans gluten.

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