
Cette pâte de marrons confits vanillés est 100% naturelle, sans conservateur, sans colorant, sans additif.
Elle est à consommer nature ou en accompagnement de glaces, desserts, crêpes ou yaourts natures.
Elle peut aussi être utilisée en pâtisserie comme garniture ou pour la réalisation de bûches, bavarois, mousses, mont blanc...
La maison Clément Faugier perpétue des méthodes traditionnelles avec une étape de confisage lent, garantissant une pâte onctueuse, homogène et riche en goût.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 1275 kj / 301 kCal
Matières grasses : 0,8 g
Dont acides gras saturés : 0,13 g
Glucides : 70,8 g
Dont sucre : 47,2 g
Fibres : 2,7 g
Protéines : 1,1 g
Sel : 0,013 g
Allergènes : absence au sens du règlement (UE) 1169/2011
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